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Esta Nochebuena cocina... la industria
El cambio generacional, la nueva forma de relacionarse en torno a la mesa en las familias y la mejora de la oferta de la industria alimentaria en platos preparados de alta calidad motiva que sean cada vez más los hogares que prefieran comprar comida en lugar de cocinar durante las fiestas navideñas. En este reportaje analizamos esta tendencia que previsiblemente se afianzará en los próximos años.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 251 - [Ver revista…]
Número de páginas: 6
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)

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