Sábado, 16 de diciembre de 2017
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?
Consideraciones técnicas de la epidemiología y diagnóstico en la trichinelosis
La trichinelosis es una zoonosis causada por distintas especies del género Trichinella, que causa en humanos una sintomatología aguda, pudiendo en ocasiones provocar la muerte del hospedador. La principal fuente de contagio para las personas son los cerdos o los suidos salvajes, como el jabalí.
Compartir en Linkedin LinkEdin        
Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 253 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Capilla Sánchez, Cándido

©2017 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos