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El Congreso Mundial del Jamón de Toledo volvió a reunir al sector jamonero español
De la novena edición del Congreso Mundial del Jamón Curado destacó la fuerte presencia de profesionales del sector jamonero español que, tras dos ediciones fuera de España, han vuelto a este evento que busca dar protagonismo al producto cárnico por excelencia de nuestro país. Analizamos en este artículo lo más importante de cuanto allí aconteció.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 257 - [Ver revista…]
Número de páginas: 12
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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