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Buscando el éxito ferial Buscando el éxito ferial

Nº 266. Mayo 266

Estamos inmersos en plena campaña ferial,  con la celebración de algunos de los eventos más importantes para la industria a nivel nacional e internacional y que se extenderá a lo largo de los próximos meses. Qué mejor momento para analizar la situación del sector de las ferias profesionales y ofrecer nuestra particular guía para obtener el éxito en las ferias que se avecinan. [Ver más…]
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España autoriza un nuevo método de clasificación de canales porcinas
Gispert, Marina | Brun, A. | Font i Furnols, María - [Abril 2018]
Relación entre medidas de calidad de canal tomadas en cerdos vivos o canales con Piglog, Fat-o-Meat’er y tomografía
Font i Furnols, María | Brun, A. | Soler, J. | Tibau I Font, Joan | Carabús, Anna | Gispert, Marina - [Junio 2017]
Influencia de la restricción alimentaria sobre las características corporales del cerdo durante su crecimiento evaluado con tomografía computarizada y la calidad final de la carne
Gispert, Marina | Luo, Xin | Brun, A. | Lizardo, Rosil | Esteve-García, E. | Soler, J. | Font i Furnols, María - [Junio 2016]
Estudio de la composición tisular y crecimiento alométrico de tres genéticas comerciales de porcino con tomografía computarizada
Brun, A. | Carabús, Anna | Gispert, Marina | Font i Furnols, María - [Diciembre 2014]
Composición tisular de la carne de cerdo
Brun, A. | Font i Furnols, María | Gispert, Marina - [Julio/Agosto 2013]
Clasificación de canales porcinas con el método ZP
Gispert, Marina | Brun, A. | Font i Furnols, María - [Junio 2013]
Evaluación de la composición corporal in vivo en cerdos de diferentes sexos a 100 kg mediante tomografía computerizada
Carabús, Anna | Brun, A. | Gispert, Marina | Francàs, Carles | Soler, J. | Tibau I Font, Joan | Font i Furnols, María | Pedernera, C. - [Diciembre 2012]
Clasificación de canales porcinas en Europa. Nuevos métodos autorizados en España
Gispert, Marina | Brun, A. | Francàs, Carles | Font i Furnols, María - [Noviembre 2012]
Evaluación en vivo de distintos cruces genéticos porcinos a 30 kg mediante tomografía computerizada
Carabús, Anna | Gispert, Marina | Brun, A. | Francàs, Carles | Tibau, Joan | Font i Furnols, María - [Abril 2012]
Determinación del porcentaje de grasa intramuscular en lomo de cerdo mediante métodos químicos y métodos no invasivos
Valero, A. | Font i Furnols, María | Brun, A. - [Septiembre 2011]
 
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