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Yo estuve en la primera edición de Meat Attraction Yo estuve en la primera edición de Meat Attraction
Barreiro, David (EUROCARNE)
Nº 261. Noviembre 2017

Más de 9.000 profesionales se dieron cita en la primera edición de Meat Attraction. Pero no sólo es cuestión de cifras. El grado de satisfacción por la acogida de todo el sector y el interés por nuevas convocatorias son el verdadero éxito de una feria que promete dar grandes alegrías a la industria y que en su primera edición tuvo de todo: hasta una extraordinaria exposición de pintura. [Ver más…]
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Validación de una nariz electrónica de bolsillo en el estudio de la vida útil de la carne de pollo envasada en atmósfera modificada
Torres Plata, Francisco J. | Ramírez, Héctor L. | Briones, Ana I. | Úbeda Iranzo, Juan - [Noviembre 2016]
 
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