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Buscando el éxito ferial Buscando el éxito ferial

Nº 266. Mayo 266

Estamos inmersos en plena campaña ferial,  con la celebración de algunos de los eventos más importantes para la industria a nivel nacional e internacional y que se extenderá a lo largo de los próximos meses. Qué mejor momento para analizar la situación del sector de las ferias profesionales y ofrecer nuestra particular guía para obtener el éxito en las ferias que se avecinan. [Ver más…]
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Provacuno pone al consumidor y a las exportaciones como sus principales objetivos a corto plazo
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Junio 2017]
Entrevista con Carlos Serrano, presidente del comité organizador de Meat Attraction: "Meat Attraction era algo muy esperado por las industrias. Echábamos en falta un polo de desarrollo, una feria del sector y para el sector"
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Junio 2017]
El Congreso Mundial del Jamón de Toledo volvió a reunir al sector jamonero español
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Junio 2017]
¿Afecta el sistema de corte a la calidad y aceptabilidad de la carne de cordero?
Bellés, M. | Garcia, A. | Alonso, V. | Roncalés Rabinal, Pedro | Beltrán, J.A. - [Junio 2017]
Relación entre medidas de calidad de canal tomadas en cerdos vivos o canales con Piglog, Fat-o-Meat’er y tomografía
Font i Furnols, María | Brun, A. | Soler, J. | Tibau I Font, Joan | Carabús, Anna | Gispert, Marina - [Junio 2017]
La apuesta por el bienestar animal centra la actualidad del sector de mataderos
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Junio 2017]
El desperdicio alimentario en un mundo necesitado de alimentos
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Junio 2017]
 
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