Semana 082010
El recorte presupuestario del MARM afecta sobre todo a inversión, transferencias de capital y activos
MARM

El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino reducirá su presupuesto para 2010 en 501,6 millones de euros, un recorte que afectará más a los capítulos de inversión real, transferencias de capital y activos financieros. Más información...
Acofesal muestra su opinión ante la futura derogación del Real Decreto 202/2000 de manipuladores de alimentos
Ganaderos de Castilla-La Mancha se unen para crear la futura I.G.P. Carnes del Valle de Alcudia
amec y Banco Sabadell firman un acuerdo para potenciar la competitividad internacional de las empresas
Un informe avala un alto cumplimiento del código PAOS dentro de la industria alimentaria
Internacional
La Unión Europea aumentó sus exportaciones avícolas pero disminuyó las de vacuno en 2009
Hungría recupera la producción de cerdo Mangalica
Subida generalizada en el valor del porcino destinado a sacrificio en la UE
La producción ganadera neozelandesa se reduce y gira hacia el sector lácteo
I+D
La EFSA y las agencias nacionales de seguridad alimentaria apoyan el proyecto de estudio paneuropeo sobre el consumo de alimentos
La OIE publica nuevas fichas técnicas sobre enfermedades animales para consultar on line
Los europeos comprenden las etiquetas de los alimentos pero no las tienen en cuenta
Empresas
Marel anuncia la venta de Stork Food & Dairy Systems
Cárnicas Serrano desarrolla un recetario de platos tradicionales elaborados de manera saludable
Jamón Salamanca dona dos toneladas de ibéricos al Banco de Alimentos de Salamanca
Pilgrim's Pride inicia su recuperación y prepara nuevas inversiones en sus plantas
eventos
El Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados ofrecerá respuestas para el consumo post crisis
AECOC

Bajo el lema “Crear valor para ganarse al nuevo consumidor”, el Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados se centrará en su próxima edición en ofrecer claves y respuestas para las tendencias de consumo post crisis. Más información...

El consejero Llena destaca la importancia del sector agroalimentario catalán durante la presentación de las actividades gastronómicas de Alimentaria 2010

Expoaviga buscará ofrecer más valor añadido a los visitantes y expositores a través de sus jornadas técnicas
 
Artículo del mes

En este artículo explicamos qué es el etiquetado CDO –Cantidades Diarias Orientativas– y ofrecemos algunos puntos de referencia a la hora de su implantación por parte de la industria alimentaria, a partir del informe sobre la materia elaborado por la Fundación Alimentum.
Ya está disponible, para todos los suscriptores de eurocarne, el último número de la revista (formato PDF o Flash)

Maquinaria y equipos para la industria cárnica
Cuchillas para el corte, elaborado y envasado en la industria alimentaria
Líneas de loncheado: cortadoras WEBER, termoformadoras y sistemas de carga robotizados
Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas
Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección
Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado
Soluciones de envasado en todo tipo de tecnologías
Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos
Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria
Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria
Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada
Maquinaria y accesorios para la industria alimentaria
Fabricación de fórmulas completas para la industria cárnica y asesoramiento técnico
Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria
Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos
Ingeniería y Arquitectura al servicio de la Industria Agroalimentaria