El MAPA apoya la innovación para el desarrollo de la industria alimentaria y la restauración En febrero disminuyeron los precios de la carne, el pescado, las verduras y las hortalizas Se ha modificado el formato de los modelos de certificados sanitarios para la exportación de productos porcinos a Estados Unidos, tanto carne fresca y despojos comestibles como productos cárnicos Ampliación de la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Japón Galicia prorroga las ayudas para el almacenamiento privado de carne de porcino Valoraciones de la FIAB al estudio sobre Alimentación, Consumo y Salud presentado por la Fundación la Caixa Conclusiones de Aeceriber ante la situación que vive el sector de porcino ibérico

Europa volverá a importar carne de vacuno procedente de Brasil El lobby creado por productores europeos de vacuno de carne pretende poner freno a la situación que vive el sector y reconducir la PAC La EFSA clasificará en un listado los alimentos buenos para la salud Las organizaciones agrarias italianas denuncian el incremento del precio de la carne debido a los intermediarios Fuerte incremento de la venta de carne de pollo en Alemania Argentina obtuvo más de 20 millones de dólares en exportaciones de carne de ave en el mes de enero

ElPozo Alimentación incrementó su facturación un 10% en 2007 Cooperativa Agraria San Miguel obtiene la certificación de producto alimentación animal certificada otorgada por CESFAC Grupo Campofrío eleva en un 7% su beneficio neto atribuible en 2007 Embutidos Espuña comercializa por todo el mundo tapas españolas en envases para microondas Simple Steps™ El presidente de Aragón ha asistido a la inauguración de la empresa de platos preparados Turolinnova La I.G.P. Jamón de Trevélez quiere ampliar mercado en América Latina y los países nórdicos JBS invierte 835 millones de euros para incrementar su cuota de participación dentro del mercado cárnico mundial

Artículo del mes El sector cárnico se afianza como uno de los más competitivos dentro de la industria alimentaria española (EUROCARNE 163 enero-febrero 2008) España se ha convertido en la última década en una de las principales potencias productoras dentro del sector cárnico europeo. Este crecimiento es fruto de los cambios vividos...