Ante los elevados precios en el mercado interno y el estancamiento en la ganadería por el endurecimiento de la legislación medioambiental, el USDA estima que el consumo de carne de cerdo se verá afectado en China, lo que podría suponer una oportunidad para el crecimiento de la demanda de carne de vacuno. Pese a esto, las cifras de importación de carne de cerdo seguirán muy altas. Más información...