Pulse aquí si no consigue ver correctamente el boletín

Semana 112014
Nacional
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab), con el impulso del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha presentado en La Moncloa un Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas cuyo objetivo es contribuir a la mejora del conjunto de la economía española con el año 2020 como horizonte. Más información...
Carlos Serrano toma posesión de la presidencia de Anice
Asaja Castilla y León recurre la Norma del ibérico ante el Tribunal Supremo
Constituida finalmente la comisión gestora de la D.O.P. Jamón de Teruel
Nuevas disposiciones para la inscripción de las D.O.P. e I.G.P. en el registro comunitario
Convocan ayudas para la puesta en marcha de planes de información y promoción de productos agroalimentarios
Piden que en el etiquetado de la carne se indique si el animal ha sido aturdido o no antes de su sacrificio
Se pone en marcha Ley de Garantía de la Unidad de Mercado
UPA denuncia de nuevo a la gran distribución al poner la carne de pollo como producto reclamo
Producto destacado
Producto destacado

Troostwijk Auctions organizes an online auction of Fallimento F.lli Bolla that closes on Tuesday 25 March from 14.30 hrs. It includes: multi-needles injector, skewers machine, vacuum filler, butcher shop bench and packaging machines, among others.
This company is the largest industrial online auctioneer in Europe. They have a wide offering of high quality goods for a reasonable price. More information...
Internacional
Prevén un repunte en el consumo de carne en la Unión Europea entre 2014 y 2015
Carlos Furche, nuevo ministro chileno de Agricultura
Cambios a nivel europeo en materia de inspección sanitaria y seguridad alimentaria en el sacrificio de porcino
EE.UU. alarga el visto bueno a la importación de carne de vacuno brasileña
Abipecs, satisfecha con la participación de sus empresas representadas en Foodex Japan
Panamá autoriza la importación de carne de aves procedente de Perú
Irlanda busca incrementar sus ventas de terneros a España
I+D
Estudian cómo crear una carne de vacuno más saludable suplementando la alimentación con selenio
Desarrollan en Chile un sistema para combatir la presencia de Salmonella en la cadena avícola
Crean en Cuba una nueva raza de vacuno, Simbrah
Empresas
Empresas

Campofrío Food Group ha culminado la reestructuración de su capacidad productiva a nivel europeo. Para ello ha cerrado cuatro industrias elaboradoras: dos en Francia, una en Portugal y otra en Italia. Además el grupo cárnico tiene prevista la próxima inauguración de una nueva fábrica de pizzas en Ólvega (Soria). Más información...
La facturación de Mercadona creció un 4% en 2013
Notable participación de Panter en la pasada edición de Sicur
La firma de productos ibéricos Resti cesa finalmente su actividad
ENAC concede las primeras acreditaciones a entidades de inspección y certificación para la norma del ibérico
Vion anuncia el cierre de un matadero de porcino en Alemania
Dehesa Grande y Caja España-Duero alcanzan un acuerdo de financiación
Sodiar destina a Spain Jamon Origin 300.000 euros para abrir mercados internacionales nuevos
eventos
Eventos

El Hotel Auditorium de Madrid fue el escenario en el que tuvo lugar el pasado 6 de marzo el XI Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Nutrición que reunió a más de 180 profesionales de la industria alimentaria. La directora ejecutiva de la Aecosan, Ángela López de Sá, inauguró el evento haciendo un llamamiento de un trabajo coordinado y la responsabilidad compartida en la gestión de la seguridad alimentaria y la nutrición. Más información...
La avicultura y la ganadería españolas se darán cita en SIAG a finales de marzo
IRTA convoca el II Curso Internacional en Productos Cárnicos Curados
Cartagena de Indias acogerá el Congreso Nacional Porciaméricas 2014

Panter
Roser
SSI Schäfer
Tequisa
Ulma
Alkemi
Anvisa
Aquimisa
Busch
Comercial Arrel
CSB
Danis Meat Research Institute
Dordal
Emo
IFR
Ilerfred
Intecal