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Semana 122014

Nacional
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el estudio de los indicadores económicos del sector porcino correspondiente al año 2013. El valor de la producción final de porcino alcanzó el nivel máximo de su historia, cifrado en 6.273 millones de euros. En lo que se refiere al comercio exterior, el valor de las exportaciones vuelve a crecer un 2,5% en 2013, alcanzando los 3.327 millones de euros. Más información...
Fiab, Aces, Anged y Asedas presentan la Guía sobre la información alimentaria facilitada al consumidor en el etiquetado
El Rosselkhoznadzor y el Magrama negocian la reapertura del mercado ruso a los productos de origen animal
Destinan 2,2 millones de euros a las comunidades autónomas para planes ganaderos y pesqueros
UPA regalará carne de pollo a la entrada de los supermercados Día para frenar la venta a pérdidas
Aescarne se adhiere al proyecto de reducción de sal y grasa en derivados cárnicos puesto en marcha por Cedecarne
Dos organizaciones abandonan el Consejo Regulador de la Ternera Asturiana
La Agencia de Control e Información Alimentarios tendrá un perfil en change.org
Proponen ampliar el matadero de Mercazaragoza
Internacional

Internacional

El Eurobarómetro ha elaborado un informe en el que se ha preguntado a los ciudadanos europeos sobre la aceptación de la nueva política agraria común (PAC). Una de las preguntas que se realizaba en la encuesta estaba relacionada con la información que se facilita sobre el origen de la carne y los productos de origen animal. A nivel europeo, el 84% opina que es realmente importante y necesaria este tipo de información. Más información...

México da el visto bueno a la importación de productos avícolas argentinos
Las autoridades dominicanas reconocen la presencia del primer foco de diarrea epidémica porcina en su país
Inac y Gira analizan en Bangkok el mercado mundial de carne
Abipecs, satisfecha con la participación de sus empresas representadas en Foodex Japan
Honduras podría llegar a una producción avícola de 145.000 t en 2014
La Comisión Europea mejorará la promoción de productos agroalimentarios de la UE
I+D

I+D

La Diputación Provincial de Ourense ha adjudicado a la Fundación del Centro Tecnológico de la Carne de Galicia el proyecto para el cruce de razas porcinas y obtener un animal, denominado como cerdo lalaíno, con las características más idóneas para el Cocido de Lalín, un plato típico de la gastronomía lalinense. Más información...

Da inicio el proyecto Procured para reducir los niveles de sal que se utilizan en los productos curados
El sector alimentario demandará próximamente técnicos de laboratorio de I+D y control de calidad
Empresas

Empresas

En 2014 Amec celebra su 45º aniversario y con motivo de su asamblea general, celebrada en el Círculo Ecuestre de Barcelona ha presentado su plan 2014-2017 con las líneas maestras de actuación. En este periodo de tiempo está previsto que Amec invierta 10 millones de euros en internacionalización, aportados casi en exclusiva por sus asociados. Más información...

CSB-System participará en Alimentaria donde organizará unas jornadas prácticas sobre soluciones TI para la industria alimentaria
Eurotripas cambia su imagen corporativa
Vion Food Group presenta su nuevo consejo directivo
Carne de Ávila y Raza Nostra ponen a la venta 1.000 kg de buey con sello Carne de Ávila
Ternasco de Aragón conmemora en 2014 su 25º aniversario
Minerva Foods se hace con la uruguaya Frigorífico Carrasco
eventos
Aquimisa Laboratorios e Hypred celebraron su jornada sobre higiene y seguridad alimentaria en la industria cárnica
Incremento de participación en el XXVIII Salón de Gourmets de Madrid
Salamanca acogerá una jornada técnico informativa sobre la nueva Norma de Calidad del Ibérico
Anvepi celebró el VI Foro sobre el porcino ibérico en Sevilla


Roser

SSI Schäfer

Tequisa

Ulma

Alkemi

Anvisa

Aquimisa

Busch

Comercial Arrel

CSB

Danis Meat Research Institute

Dordal

Emo

IFR

Ilerfred

Intecal

Panter