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Semana 13 de 2023
Internacional
Nacional

El valor de las ventas españolas de elaborados cárnicos en el exterior aumentó un 19% en 2022, alcanzando los 1.660 millones de euros, en un contexto de fuerte incremento de los precios. En los últimos diez años las exportaciones se han multiplicado por dos, y desde 2019 han crecido un 40%. Más información...

Eventos

Ante la visita de Pedro Sánchez a China, desde Anice han pedido al ministro Luis Planas que interceda para que el presidente trate en sus reuniones con las autoridades locales temas relevantes para la industria cárnica española, ya que este país asiático es un importante socio comercial, mayoritariamente para el sector porcino. Más información...

Nuevo avance para la I.G.P. Cerdo de Teruel con el marcaje de la primera canal
Crece un 11% la certificación de piezas en la Marca de Garantía Jamón de la Alpujarra
Makro distribuirá en exclusiva productos de la Indicación Geográfica Protegida Carne de Cantabria
El Matadero Insular de La Gomera contará con una planta de biogás para convertir sus biorresiduos en energía
Castilla-La Mancha especifica las condiciones que deberán cumplir los mataderos en zonas de viruela ovina y caprina
La nueva normativa de limpieza y desinfección de vehículos para el transporte de animales contempla los vehículos autodesinfectantes
La industria de la alimentación reclama menor carga impositiva y mayor apoyo público en la transición energética
Los consumidores aprovechan más las ofertas, bajan el número de visitas al supermercado y el número de productos que compran
Interovic ya tiene protagonistas para su campaña Menos postureo, más pastoreo
Asici e Interporc unen fuerzas para promocionar el Spanish Jamón en Nueva York y Washington
Producto destacado
Producto destacado

Con muy buenas perspectivas y la ambición de batir sus propias marcas de participación, visitantes y volumen de negocio, afronta su recta final para la celebración de la edición de 2023 el Salón Gourmets, que se llevará a cabo en Ifema Madrid del 17 al 20 de abril organizada por Grupo Gourmets. Más información...

Internacional
Destacada

De acuerdo con los datos provisionales facilitados por Eurostat respecto a la evolución de los censos ganaderos, los altos costes de la alimentación animal y energéticos están llevando a los ganaderos a reducir el número de animales. Más información...

Destacada

En los dos primeros meses de 2023, China habría importado 428.300 toneladas de carne de vacuno, lo que ha supuesto un 36,1% más que en 2022. El valor de estas compras ha ascendido a 2.300 millones de dólares, un 16% más que en el año anterior. Más información...

La Comisión Europea apoyará al sector porcino en su camino hacia una producción más sostenible
A la baja la producción de carne en Estados Unidos durante el mes de febrero
Indonesia amplía a 100.000 toneladas la cuota de importación de carne brasileña
Fuerte descenso de la producción de carne de cerdo en Reino Unido en febrero
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I+D+i
I+d+i

Ha sido presentada la Plataforma Agroalimentaria en RED (proyecto PAN), cuyo objetivo es la creación de una plataforma transversal de inteligencia artificial aplicada al sector agroalimentario. Más información...

FIAB y el CTIC-CITA ponen en marcha el proyecto Chorizo para frenar el desperdicio alimentario
Dictamen científico de la EFSA sobre la presencia de nitrosaminas en alimentos
Los avances en investigación veterinaria reducen hasta un 60% las enfermedades en granjas
Buscan ofrecer formación digital para profesionales del sector cárnico con el proyecto InnoMeatEdu
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
Empresas
Empresas

Lo que en 1898 era un pequeño complemento a la economía agraria de la familia, hoy se ha convertido en una empresa con presencia en más de 40 países, un volumen de producción de 500.000 jamones al año y muchos reconocimientos a sus espaldas. Más información...

Nacional

La firma brasileña Master Agroindustrial, dedicada al sector porcino, ha anunciado la incorporación a su capital social del Grupo Vall Companys con el 32,8% de las acciones de la empresa desde el pasado 15 de marzo. El grupo español busca ser un inversionista que logre reforzar la posición de la compañía brasileña. Más información...

Nacional

Grupo Fuertes acaba de anunciar el establecimiento de una alianza con la firma canadiense EVAH Corporation, especializada en sanidad animal. En concreto, el grupo empresarial murciano ha entrado dentro de su segunda ronda de financiación para expandir su plataforma de innovación en este sector, basada en el enfoque One Health. Más información...

Multivac amplía sus instalaciones en Bulgaria para incrementar la producción de equipos
Trébol Group llevará su apuesta por la sostenibilidad y la industria 4.0 a Pick & Pack
Grupo Tello trabaja para abastecerse de energías limpias
Carpisa Foods amplía su catálogo de productos con el lanzamiento de nuevas smash burgers
Embutidos La Serrota inaugura sus nuevas instalaciones en el polígono industrial de Solosancho
La firma Jamones Granadinos incorpora el ibérico buscando abrirse a nuevos mercados
Kerry abre un centro de I+D en Barcelona para atender la demanda del sur de Europa
Libro ibérico Monte Nevado
Eventos
Eventos

Feria de Zaragoza se ha convertido un año más en el epicentro del sector primario en Europa, con la celebración de una nueva edición de Figan, la número 16 de la Feria Internacional para la Producción Animal, hasta este viernes, 31 de marzo. Más información...

Eventos

F4F - Expo Foodtech y EIT Food renuevan su acuerdo de colaboración para seguir impulsando la innovación en el sector alimentario y transformarlo en más sostenible, saludable e inteligente. Más información...

Eventos

La nueva edición de KM ZERO Venturing contará con nueve grandes compañías de la industria alimentaria, entre ellas Makro, Incarlopsa, Embutidos Martínez, Platos Tradicionales o Vicky Foods, que serán las responsables de proponer los retos dirigidos a las startups de la nueva convocatoria. Más información...

Se agota el plazo para presentar trabajos para el 69º ICoMST, que tiene abierto su periodo de inscripciones
Abiertas las inscripciones para el XIII Foro Nacional del Caprino
ArgenCarne se celebrará en junio en Salta


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