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Semana 16 de 2019
Internacional
Nacional
Un grupo de activistas han ocupado los corrales del matadero de porcino de Friselva en Ruidellots de la Selva (Girona) buscando protestar por el sacrificio de animales. Se encadenaron a estas instalaciones para evitar que se iniciara la actividad y se llevaron varios cerdos. Más información...
El precio del cerdo en Mercolleida ha subido 33 céntimos en apenas dos meses y medio
Advierten de la caída de sacrificios de cerdos 100% ibéricos de bellota en la montanera 2018-2019
Cambios en la junta directiva de Asici de la que Antonio Prieto será el nuevo presidente
El Barómetro Anice-Cajamar valora las prácticas comerciales desleales en la cadena alimentaria
La Aesan premia a los hermanos Gasol dentro de los XII Premios Estrategia NAOS
Se aproxima la puesta en marcha del Real Decreto sobre ordenación de explotaciones porcinas
El gasto en carne en los hogares de Cataluña bajó un 3,4% en 2017
El servicio delivery incrementa la facturación de las ventas del sector de comida rápida en 2018
Interporc constata la buena marcha de las exportaciones de porcino de Aragón
Anafric e IRTA firman un acuerdo de colaboración
Conclusiones de las XXVII Jornadas AVESA de Seguridad Alimentaria Nuevos retos, Nuevos controles
Internacional
Internacional

Giorgia Vitali fue elegida presidenta de la Federación Europea para la Industria de Procesamiento de Carne, Clitravi, con motivo de la asamblea general que se ha celebrado en la ciudad de Salzburgo (Austria). Más información...

La justicia francesa dictamina las condenas por el fraude de la carne de caballo
NAMI adopta nuevos objetivos y valores
Un informe de la CE sobre la producción de carne de vacuno en Polonia recomienda medidas para garantizar los controles oficiales
Rabobank estima que las pérdidas por la PPA en China acabarán afectando al comercio mundial de carne
Publicado el informe anual de la Comisión Europea sobre el fraude alimentario
El gobierno canadiense invertirá 6,1 millones de dólares en su industria porcina
I+D+i
Empresas

José Manuel Fernández, coordinador del Grupo de Trabajo de Nutrición de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria, Semergen, asegura que es recomendable el consumo de carne "hasta 3-4 raciones semanales de 125-150 gr". Más información...

El proyecto Water2REturn se pondrá a prueba en Matadero del Sur
AINIA propone 10 medidas para mejorar la gestión del agua
CNTA publica un estudio sobre ingredientes emergentes en 2018
El IRTA lanza el esquema de certificación en bienestar animal basado en Welfare Quality
Anice y sus empresas analizan la futura normativa de emisiones industriales
Empresas
Empresas

Procavi, la principal firma dedicada a la producción de carne de pavo en España, finalizó 2018 con una facturación que rondó los 277 millones de euros. Su producción alcanzó las 156.000 t de carne de pavo. Más información...

Premio para el Pimentón de la Vera
Marel Poultry y Cranswick ponen en marcha un moderno matadero de aves
Vion pone en marcha su Meat Master Center
La Comarca celebra su segunda convención anual
Covap certifica el bienestar animal de su producción ganadera
La división de JBS en EE.UU. abre un centro de innovación en alimentos
Eventos
Eventos

Las empresas líderes presentarán sus novedades en IFFA, la feria más importante de proveedores para la industria cárnica. Las soluciones para una producción de carne y de productos cárnicos segura, eficiente y económica serán el tema central de la feria. Proveedores de todos los tamaños presentarán una amplia oferta para empresas cárnicas. Más información...

El Salón Gourmets cierra su 33ª edición con más de 107.000 visitantes
Cuenta atrás para Hygienalia+Pulire 2019
Avanzan los preparativos del Congreso Barcelona Seguridad Alimentaria 2019
Sial Canadá será un escaparate para los productos alimentarios españoles
Preparan la celebración del décimo Foro Nacional del Caprino


Dordal
Frimaq
Industries FAC
IFR
Intecal
La Campana
Panter
Pilarica
Proanda
Refrica
Roser
Ulma
Zermat
Anvisa
Anvisa
Busch
CSB

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