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Semana 16 de 2020
Internacional
Empresas

El Ministerio de Agricultura ha dado a conocer el nombre de las 8 empresas que han entrado a formar parte del grupo de firmas autorizadas para exportar carne de cerdo y productos cárnicos del porcino a China. Más información...

Nacional

El mercado de gran consumo se disparó otra vez en la tercera semana de confinamiento total (del 30 de marzo al 5 de abril), con un incremento en las ventas del 17%, por lo que se mantiene la tendencia alcista, según datos de Nielsen. Más información...

Anice destaca que 48 de las 57 empresas autorizadas para exportar a China están entre sus asociadas
Fecic pide que la Administración y los grupos parlamentarios apoyen al sector ovino
Encuentro entre SS.MM. los Reyes de España y los máximos responsables de Fiab
La hostelería y el sector alimentario piden al Gobierno participar activamente en el relanzamiento y reconversión del sector
Interovic pone en marcha una campaña para fomentar el consumo doméstico del cordero lechal
Guía de buenas prácticas en los centros de trabajo frente a la COVID-19
Interpalm lanza una campaña bajo el lema #DescubreElFoieGrasEnCasa
Caen un 90% las ventas del sector ibérico en Huelva
Producto destacado
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Las medidas de protección individual frente a la mayoría de las enfermedades respiratorias incluyen realizar una correcta higiene de manos frecuente con agua, jabón y soluciones alcohólicas. Kersia ofrece algunas recomendaciones. Más información...

Internacional
Empresas

Después de que fueran parados en los puertos chinos, miles de contenedores han acabado pasando por las aduanas del país y han llevado a que las cifras de importación de carne de el país asiático en marzo sean históricas con 919.000 t de carne importada. Más información...

La Covid-19 impactará de manera decisiva en la industria cárnica canadiense
Rabobank muestra los cambios que se han producido en la industria alimentaria a nivel europeo tras la evolución de la COVID-19
Cierran plantas cárnicas en EE.UU. ante el positivo de los trabajadores a COVID-19
Egipto autoriza la exportación a 42 mataderos brasileños
Irlanda del Norte advierte de una crisis en el sector agroalimentario
La industria cárnica mexicana garantiza el abastecimiento de productos
Filipinas incrementará las importaciones de porcino y pollo
Producto destacado
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El cuchillo X1500 de Bettcher Industries es la aplicación perfecta para desgrasar la carne de cerdo ya que permite que el desgrasado sea más preciso para obtener mayores rendimientos. Además, un medidor de profundidad ajustable opcional permite flexibilidad y precisión. Más información...

I+D+i
Hallan evidencias de cocinado de carne en la prehistoria
El Departamento de Agricultura de Cataluña convoca los Premios a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria
Producto destacado
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Le animamos a contestar esta breve encuesta que hemos preparado para conocer su opinión sobre las consecuencias que la evolución de la Covid-19 va a tener para la industria cárnica. Más información...

Empresas
Nacional

La firma cárnica taranconense Incarlopsa ha realizado una donación de 14.650 kg de jamón curado a la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) que serán destinados a más de 90.000 personas. Más información...

Companya General Càrnia mantiene su compromiso con entidades sociales
Friselva y otras cuatro empresas cárnicas de Girona colaboran juntas contra la Covid-19
Emcesa adapta sus condiciones productivas para garantizar la salud de los trabajadores y la seguridad de sus productos
Brenntag y Mane anuncian un acuerdo de distribución exclusiva para España, Portugal y Suiza
La firma Carnes Frescas ayuda a Cáritas Valencia con carne de cordero para los más necesitados
Producto destacado
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La iniciativa de ofrecer en abierto los contenidos durante el Estado de Alarma junto a otras iniciativas han supuesto un incremento de más del 110 % en el número de visitas a la página web eurocarnedigital. Más información...

Eventos
Salimat Abanca, aplazada a junio de 2021
AINIA potencia su formación on line
La UAB organiza una conferencia on line sobre higienización de superficies alimentarias ante la COVID-19


Panter
Pilarica
Proanda
Refrica
Roser
Ulma
Xuclà
Alimentaria FoodTech
Anvisa
Busch
Busch
CSB
DMRI
Dordal
Industries FAC
Intecal-Frontmatec
Gesame
Jarvis
Neodata

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