El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino organiza junto con la FAO la II Reunión de coordinación sobre sanidad animal en países del entorno mediterráneo Espinosa ha presidido la XVI Reunión del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales La producción de carne de vacuno en España en 2007 se redujo un 4,5% y se espera que continúe la tendencia Nuevo modelo de certificado veterinario para la exportación de preparaciones a base de carne, lácteos y huevo a México El Gobierno de Murcia y las Cajas de Ahorros crean una línea de préstamos blandos para los ganaderos Castilla-La Mancha concede ayudas para la elaboración de alimentos de calidad de origen animal Castilla y León concede ayudas para la comercialización de alimentos de calidad de origen animal Navarra otorgará indemnizaciones para compensar a las explotaciones que establezcan medidas sanitarias obligatorias para erradicar enfermedades El Gremio de Carniceros y Charcuteros de Cantabria implanta medidas para mejorar la profesionalización del sector Situación actual y perspectivas de futuro del vacuno de carne español, según Asoprovac

Se eleva la edad de retirada de la columna vertebral La CE ha adoptado una norma de regulación que incrementa la edad a la que hay que retirar la columna vertebral de las reses sacrificadas, pasando de 24 a 30 meses. Esta medida se venía aplicando con el objeto de prevenir que la EEB se transmita a los consumidores. Más información... Corea del Sur y EEUU alcanzan un acuerdo sobre condiciones fitosanitarias para ampliar el comercio de carne de vacuno China importará más carne de porcino y bovino en 2008 En el primer trimestre del año, las exportaciones de carne de pollo de Brasil se incrementaron un 18% Las patronales agrarias argentinas llegan a un acuerdo con el Gobierno para la normalización de la cadena cárnica

El IMIDA murciano obtiene carne y leche con antioxidantes beneficiosos para la salud Investigadores de la Universidad de Córdoba buscan una vacuna contra la fasciola hepática

Marel Food Systems obtiene la autorización de la UE para la compra de Stork Food Systems Alcampo crece un 3% hasta los 3.854 millones de euros Banco Sabadell adquiere el 25% de las acciones del grupo de subproductos cárnicos Garnova La IGP Carne de Ávila garantiza al consumidor el control del producto en el punto de venta Tomás Bodero confía a Napisa el diseño y la construcción de su nueva sede

Curso de especialización sobre Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) en la industria alimentaria El Colegio de Veterinarios de Madrid organiza la V edición del Máster en Seguridad Alimentaria Cargill explicó en Expoaviga los beneficios y las ventajas de la certificación de la carne