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Semana 19 de 2022
Internacional
Nacional

Al lado de sus instalaciones en la localidad segoviana de Carbonero El Mayor, la firma Monte Nevado ha puesto en marcha un centro diseñado en exclusiva para investigar, formar y difundir la cultura del mundo del jamón curado. Más información...

Nacional

El Gobierno ha anunciado un incremento de 800 millones de euros para el Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) del sector agroalimentario, que llega así a los 1.800 millones. Más información...

El sector del packaging facturó en 2020 29.750 millones de euros, el 4,37% del negocio del total de la industria española
La exportación de jamones y paletas sigue en crecimiento constante, según Interporc
Anafric y la UECBV buscan soluciones a la situación que la industria cárnica atraviesa por el conflicto en Ucrania
El sector ganadero-cárnico pide al Parlament que defienda la producción cárnica en Cataluña
Buena aceptación del paté que nació de un proyecto para reducir el desperdicio del cordero ecológico de raza Lojeña
Un 39% de las pymes tienen problemas de liquidez y el 6% de ellas no pueden hacer frente a sus pagos
Piden una mayor valorización de los purines del porcino
Alimentación, el sector donde los consumidores son más impulsivos
Producto destacado
Producto destacado

La compañía mostrará en IFFA (Hall 9, Stand F10) y en la HPP Innovation Week, que organizará del 21 al 23 de junio, los últimos avances en tecnología de procesado por altas presiones (HPP), uno de los métodos más eficaces para inactivar los patógenos transmitidos por los alimentos. Más información...

Internacional
Nacional

El Ministerio francés de Agricultura y Alimentación ha hecho público un comunicado en el que certifica que la crisis provocada por la gripe aviar que sufría Francia desde el otoño de 2021 "está mejorando claramente". Más información...

La Comisión Europea detalla cómo la PAC ha contribuido al bienestar animal
Las importaciones de carne de China caen un 36% en abril
Las autoridades italianas informan de un caso de PPA en un jabalí cerca de Roma
IPCVA constata una reducción en la actividad de la industria cárnica argentina en el primer trimestre de 2022
Michael Schara, nombrado como nuevo presidente de Clitravi
Crean la European Rabbit Association
Producto destacado
Producto destacado

Kais contará con el primer Digital IA Hub especializado en el desarrollo de soluciones de digitalización e IA para empresas del sector cárnico. Con un plan de inversiones de 2,25 millones de euros para cuatro años, es un punto de encuentro para la innovación y el desarrollo. Más información...

I+D+i
Internacional

El grupo de Fisiología de la Reproducción de la Facultad de Veterinaria la Universidad de Murcia estudia la comercialización de cerdos modificados genéticamente como modelos para el estudio de enfermedades en humanos. Más información...

Prueban a sustituir el uso de antibióticos en la cría de aves por extracto de chile
Iciar Astiasarán, directora del Centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra
Se busca al mejor proyecto de innovación en tecnología agropecuaria
Empresas
Empresas

Con presencia de su presidente, Clemens Tönnies, y los máximos responsables de su equipo, se ha celebrado una reunión en el Ayuntamiento de Calamocha (Teruel), que ha concluído con el anuncio de que el proyecto de matadero sigue adelante con fuerza . Más información...

JBS incrementa sus ventas en un 21% durante el primer trimestre
Las hamburguesas ultracongeladas de Brooklyn Town estrenan packaging más sostenible
La Fundación Verakis visita Anvisa
La Fundación de Trabajadores de ElPozo convoca su programa de ayudas a proyectos sociales
Hiperbaric abre las puertas de su sede de Burgos para demostrar las cualidades del procesado por altas presiones
Castilla-La Mancha reconoce el jamón serrano Jaseto y el cordero manchego de Jesús Morcillo en los premios Campo y Alma
Costa Food Group utiliza la realidad virtual para mostrar sus nuevos productos a los consumidores
Eventos
Eventos

Presentación oficial de la XI edición del Congreso Mundial del Jamón (XICMJ), que se desarrollará del 8 al 10 de junio en Segovia, bajo el lema 'El Jamón se reinventa en Segovia' y con el objetivo de servir de punto de reencuentro para el sector jamonero. Más información...

IRTA convoca una jornada de dos días para analizar y debatir los retos a los que se enfrenta la ganadería
El EIT Food Innovation Forum se detendrá en la relación entre el envejecimiento y una alimentación saludable
Interporc participa en el IX Congreso Nacional de Porcicultores de México
Expo Antad & Alimentaria México 2022 prevé números prepandemia


Craemer
Dordal
Intecal-Frontmatec
Handtmann
Industries FAC
Jarvis
Jarvis
ITLevante
Panter
Pilarica
Proanda
Roser
Servinal
Taesa
Tecnotrip
Ulma
Xuclà
Anvisa
Busch
CSB

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