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Semana 19 de 2023
Internacional
Nacional

Cerca de 50 empresas del sector cárnico asistieron a la asamblea general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), en la que se trataron diversos temas de actualidad e interés para la industria de la carne. Más información...

Red Cárnica

La Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) y las seis organizaciones interprofesionales del sector cárnico han firmado un acuerdo para incluir la Red Municipal Ganadero-Cárnica como una nueva red municipalista enmarcada en la FEMP. Más información...

Aprobado un paquete de 636 millones de euros en ayudas directas para agricultores y ganaderos, por la sequía
Provacuno participa en Sial Canadá para fomentar las exportaciones de carne de vacuno a este mercado
Reconocimiento a Anice como la mejor asociación en los Premios Qcom.es 2022
Celebrado el encuentro anual del grupo de ovino-caprino de Anafric
Publicada en el Diario Oficial de la UE la modificación del pliego de condiciones de la I.G.P. Chosco del Tineo
Avianza denuncia que las nuevas normativas empañan el Día Internacional de las Aves de Corral
Menos demanda y de productos de menor valor, el reto actual para fabricantes y distribuidores de gran consumo
Asaja reclama paja para alimentar al ganado
Ayudas del Gobierno de Aragón para lonjas y agrupaciones de cooperativas ganaderas
Ya se pueden solicitar en Extremadura las subvenciones a inversiones destinadas a la transformación y comercialización de productos agrícolas y ganaderos
Castilla y León lanza una línea de ayudas para proyectos colaborativos público-privados de investigación industrial
El Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid presenta su XX Máster en Seguridad Alimentaria
Producto destacado
Producto destacado

Kais Digital Hub está dedicado a la innovación y digitalización del sector cárnico. En poco más de un año desde su presentación, ha innovado en nuevas soluciones de digitalización que mejoran significativamente los procesos de planificación y producción de las empresas. Más información...

Internacional
Destacada

El índice de precios de la carne de la FAO llegó en abril a los 114,5 puntos, lo que ha signficado un crecimiento del 1,3% sobre marzo y de un 6,1% sobre abril de 2022. Las cotizaciones internacionales de la carne de cerdo fueron las que más subieron. Más información...

Destacada

En el caso específico de la carne de vacuno, el acuerdo significa la eliminación de los aranceles para las exportaciones australianas de aquí a 10 años. Más información...

China repondrá sus reservas de carne de cerdo para estabilizar los precios en los mercados
Publicado el acuerdo entre Unión Europea y Estados Unidos sobre los repartos de los contingentes arancelarios de la OMC
EE.UU. ve reactivadas sus exportaciones de carne de cerdo y cierta recuperación en las de vacuno
Chile, principal destino de la carne de vacuno paraguaya en el primer cuatrimestre del año
El FSIS publica y somete a consulta sus directrices para productos RTE, curados y secados
La Comisión Europea respalda los planes holandeses para reducir la deposición de nitrógeno en áreas protegidas
Aprueban en Texas un proyecto de ley sobre análogos cárnicos y carne cultivada
La EFSA analiza la presencia de jabalíes próxima a explotaciones de porcino en el este de Europa
Confirmado un foco de PPA en Ucrania
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I+D+i
Nacional

Un estudio recientemente publicado en PNAS Nexux ha descrito la investigación de unos científicos que han criado un ternero editado genéticamente con resistencia al virus de la diarrea viral bovina. Más información...

La Universidad de Córdoba estrena laboratorio de bioseguridad para estudiar patógenos y garantizar la seguridad alimentaria
La Universidad de Hamburgo investigará sobre industria cárnica y sostenibilidad
Desarrollan un bioplástico a partir de restos de cacao apto para el envasado de alimentos
Arkansas fomentará el uso de inteligencia artificial y robótica en el procesamiento del pollo
Metodologías innovadoras de descontaminación para poder usar nuevos materiales plásticos reciclados en envases alimentarios
Libro ibérico Monte Nevado
Empresas
Empresas

La semana pasada falleció Antxon García quien fuera fundador y director general de Haratek Inportaketa, compañía especializada en la representación de firmas de tecnología alimentaria y cárnica. Como empresa familiar, Haratek queda ahora al cargo de sus hijos, Xabier y Jokin. Más información...

Nueve meses después, Cascajares inaugurará en septiembre nueva fábrica en Dueñas
Incarlopsa estuvo presente en la Feria Regional de Alimentación de Castilla-La Mancha de Tarancón
Hiperbaric afrontó una veintena de iniciativas orientadas a la sosteniblidad en 2022
Foss acerca la tecnología NIR a más de 150 profesionales en el NIR Forum
ElPozo Alimentación amplía su gama 1954 con el lanzamiento del Jamón Cocido Extra Braseado
Javier Dueñas, CEO de Campofrío, recibe el Premio de Honor Castilla y León Económica, que distingue a directivos de esta región
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
Eventos
Eventos

La ciudad de Granada ha sido el lugar seleccionado este año para acoger la 7ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico, unos galardones a la excelencia en la producción porcina ibérica organizados por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) con la colaboración de Asici y la empresa Ceva Salud Animal. Más información...

Ampliado el plazo de inscripciones con descuento para socios de Cedecarne para el I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne
Entregados los premios del portal Qcom.es
KM ZERO Venturing suma ya más de 80 proyectos para su segunda edición
Éxito de visitantes y participación en interpack 2023, tras seis años en barbecho
Gastronomic Forum Barcelona prevé una edición de récord
Toledo acogerá el Congreso de ICAR 2023


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Industries FAC
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