Pulse aquí si no consigue ver correctamente el boletín

Semana 21 de 2017

Nacional
Toledo acogió el pasado 7 de junio la inauguración del IX Congreso Mundial del Jamón Curado, que recibe hasta el día 9 a más de 300 visitantes procedentes de nueve países: México, China, Japón, Francia, Alemania, Portugal, Italia y España. Más información...
La producción cárnica española creció en un 2,7% durante el primer trimestre del año
El Consejo Económico y Social Vasco aprueba la derogación del Decreto sobre el etiquetado facultativo de la carne de vacuno
Castilla y León ofrece ayudas para la compra de ganado que sustituya al sacrificado por problemas sanitarios
Castilla-La Mancha exportó productos del porcino por 277 millones de euros en 2016
La serie La Carne de RNE 5 analiza el contenido en vitamina B6 de la carne y los productos cárnicos
Comportamiento positivo en el consumo de carne y productos cárnicos en la restauración
Producto destacado
Producto destacado

Los secaderos de Ilerfred, con control de temperatura y humedad, son utilizados para secado de embutidos, quesos y otros productos que lo requieran en su proceso productivo. Trabajan con las principales marcas de mercado y en caso de que el cliente lo requiera construyen en sus talleres el mueble frigorífico (secadero) hecho a medida. Más información...

Internacional
Australia recupera las exportaciones de carne de vacuno durante el mes de mayo
Francia y Brasil inician una asociación estratégica en materia agropecuaria
Brasil obtiene un 30% más de ingresos por sus exportaciones de carne de cerdo durante 2017
EE.UU. mantiene el ritmo en la exportación de carnes durante el mes de abril
Banner guía cárnica 2017
I+D

La IX Conferencia Anual de la Fundación Vet+i, celebrada bajo el título "Los beneficios para la sociedad de la I+D+i en sanidad animal", reunió a más de 150 profesionales veterinarios, productores, responsables del mundo universitario y de la empresa para tratar sobre los beneficios de la innovación en el ámbito de la sanidad animal. Más información...

I+D
Andalucía destina 229 millones a incentivos al desarrollo industrial y a la I+D+i empresarial
Aviagen invertirá 9 millones de euros en un centro de incubación en San Esteban de Litera
Empresas
ElPozo vuelve a ser la marca más comprada por los hogares españoles
Simón Martín participa en Free from functional Food Expo en Barcelona
Haragi Artean se disuelve por la falta de financiación pública para la construcción de un matadero en Álava
Copiso incrementó su facturación en un 4,5% durante 2016
Serrano, tercera marca de gran consumo en crecimiento de hábitos de compra
Nipponham Foods toma el control efectivo de Breeders & Packers Uruguay
JBS vende su actividad de vacuno en Argentina, Paraguay y Uruguay a Minerva
Arturo Sánchez, cien años innovando
eventos

Eventos

La Federación Española de Industria de la Alimentación y Bebidas (FIAB) reunirá a más de 400 profesionales de la industria de alimentación y bebidas en torno al V Madrid Food & Drink Summit, el gran evento anual de referencia dentro del sector. Más información...

Ocho cortadores se disputan el título de Mejor cortador de jamón
La FAC celebra su asamblea anual con una mesa de diálogo abierta al sector sobre la influenza aviar
Roberto Azevedo, director general de la OMC, participará en la inauguración de Siavs 2017
Asici prepara unas jornadas sobre profesionalización e internacionalización del ibérico en las que se presentará Meat Attraction al sector cárnico extremeño


Dordal
Frimaq
IFR
Ilerfred
Intecal
Panter
Meat Tech
Panter
Pilarica
Refrica
Roser
Sealed Air
Ulma
Anvisa
Busch
CSB