Pulse aquí si no consigue ver correctamente el boletín

Semana 242013
Nacional

Aeceriber ha hecho públicos los resultados de un estudio sobre el etiquetado de jamones y paletas, tanto enteros como en piezas y loncheados, así como las carnes frescas procedentes de cerdos ibéricos. Uno de los aspectos en que ha centrado la atención el estudio es la obligatoria referencia a la mención Certificado por + el nombre de la empresa de certificación y su logotipo. Más información...
Publicada la solicitud de Asici para incrementar la extensión de norma y de aportación económica obligatoria para el sector ibérico
El precio de la carne de ternera se incrementa en un 331% desde el origen a los puntos de venta
Rafael Crespo, nuevo presidente de la interprofesional del ovino, Interovic
CaixaBank e ICEX firman un acuerdo para financiar la internacionalización de las pymes
banner eurocarne
Internacional
Los precios de las carnes y los productos cárnicos seguirán creciendo según las Perspectivas Agrícolas 2013-2022 de la OCDE y la FAO
Colombia reanudará las exportaciones de carne de vacuno congelada a China
Informe anual sobre el sistema europeo de alerta rápida para alimentos y piensos
El paro de los inspectores uruguayos amenaza con paralizar la industria cárnica
Buena marcha en la producción de carne de vacuno en Irlanda
El valor de las exportaciones cárnicas paraguayas crece un 52% durante los 5 primeros meses del año
I+D
El Centro de Investigación en Sanidad Animal de Valdeolmos podrá investigar sobre la fiebre aftosa
Secuencian el genoma de una especie de pato con el objetivo de luchar contra la influenza aviar
Presentada la octava edición del Barómetro Internacional de Financiación de la Innovación
Empresas
Empresas

JBS ha anunciado la compra a Mafrig de la marca Seara, una de las principales del mercado brasileño con un amplio catálogo de elaborados cárnicos, en un acuerdo que se cifrado en 1.944 millones de euros. JBS también ha pasado a asumir el control de Zenda, empresa que Marfrig tenía en Uruguay.Más información...
Amec refuerza su apuesta por el mercado chino con una nueva delegada en Shanghai
Eblex participó en la campaña British Food and Drink Campaign organizada por la embajada del Reino Unido en España
Campaña promocional en México del Consorcio del Jamón Serrano Español durante el mes de junio
Cárnicas Serrano facturó 54 millones de euros durante 2012 de los que un tercio provino de sus nuevos lanzamientos
Cargill invertirá 30 millones de euros en la apertura de una planta avícola en Rusia
eventos
Eventos

Koelnmesse, organizadora de la feria Anuga, prevé que del 5 al 9 de octubre próximos se den cita en Colonia 6.700 expositores procedentes de más de 100 países de todo el mundo. La directora de la feria, Katharina C. Hamma, espera superar los 160.000 visitantes a este importante evento para la industria alimentaria. Más información...
Goiás será el centro del sector cárnico latinoamericano con la Conferencia Regional de la Carne 2013 que organiza el IMS
Todo listo para el II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria organizado por Acofesal
Taller de cálculo de huella de carbono de producto y corporativa organizado por Itene

CSB System
 Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada
Dibal
 Soluciones de Pesaje y Etiquetado para el comercio y la industria
Dordal
 Compañía Líder en líneas de proceso y aplicaciones para la Industria Alimentaria
EMO
 Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria
Fatosa
 Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos
IFR
 Compañía líder en integración ERP de la industria cárnica, desde la granja a la sala de despiece
Infored
 SI FOODWARE,
el ERP experto
en Alimentación.
Certificado para Microsoft
Dynamics NAV.
Intecal
 Maquinaria y equipos para la industria cárnica
Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales
Panter
 Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección
Roser
 Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado
Ulma
 Soluciones
de envasado
en todo tipo
de tecnologías
Alkemi
 Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos
Anvisa
 Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria
Busch
 Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria
Comercial Arrel
 Maquinaria y equipos
para el sector cárnico
y platos preparados