Semana 292010
Nacional

Asoprovac, Asaja y CA han presentado denuncia, ante la Comisión Nacional de la Competencia, contra las empresas cárnicas y mataderos que siguen realizando descuentos por eliminación y destrucción de MER.
Más información...
Las ventas de la distribución cayeron un 2%, con Mercadona como empresa líder del sector
Acuerdo entre el MARM e Iberia para promocionar la Dieta Mediterránea
El MARM reparte 18,5 millones de euros entre las distintas comunidades autónomas para programas agrarios, ganaderos y de desarrollo rural
Iberaice pide mejoras en el control de la calidad en la Norma para los productos del cerdo ibérico
Internacional
Internacional

La Ministra de la Pequeña Empresa, Autónomos, Agricultura y Política Científica de Bélgica, Sabine Laruelle, presentó el programa de trabajo de la Presidencia belga para los próximos 6 meses, adelantando los temas principales que abordarán. Más información...
COPA-COGECA muestra su preocupación por la propuesta de la Comisión Europea que autorizaría a cada Estado miembro que decida sobre la utilización de cultivos OGM
El ministro brasileño de Agricultura, Wagner Rossi visita la UE buscando incrementar las exportaciones de carne de vacuno
Los trabajadores del sector cárnico argentino levantan las medidas impuestas para pedir subsidios al Ministerio de Trabajo
I+D
Extremadura y el Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX) colaborarán en proyectos de tecnología aplicados a alimentos de calidad diferenciada
Investigadores de la Universidad de León buscan conocer el mecanismo por el que los fenoles inhiben el crecimiento de Staphylococcus aureus en los alimentos
El TEICA firma un convenio con la Universidad de Cádiz para estudiar el maridaje entre el vino y el jamón ibérico
Ainia y la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD) firman un convenio marco de colaboración en alimentación y salud
Empresas
Empresas

Le Porc Gourmet, perteneciente al Grupo Jorge, ha confiado a MPS la instalación de una nueva línea de sacrificio para ganado porcino en el matadero que posee en Santa Eugenia de Berga-Vic. Esta nueva infraestructura será de las más rápidas, productivas y automatizadas en nuestro país. Más información...
JBS sigue con su crecimiento a base de compras tras la adquisición de la empresa belga Toledo Group
handtmann inaugura un nuevo espacio para el diálogo sobre la tecnología más moderna para la industria cárnica, handtmann forum
Palacios Alimentación y Cárnicas Floristan unifican sus negocios para crear un grupo de referencia
La D.O.P. Jamón de Huelva y el Ayuntamiento de Jabugo ponen en marcha el centro de información y promoción El Jabugo
eventos
Bruselas acogerá un seminario para la modernización de la inspección de carnes en los mataderos
La próxima edición de Sial apostará por los alimentos de diseño a través del Food Design
Alimentaria México 2010 concluyó con la presencia de más de 11.000 profesionales
Fiab organizó una jornada sobre Sostenibilidad ambiental en la cadena alimentaria

Soluciones de envasado en todo tipo de tecnologías
Alkemi
 Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos
Anvisa
 Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria
Busch
 Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria
CSB
 Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada
Dordal
 Maquinaria y accesorios para la industria alimentaria
EMO
 Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria
Fatosa
 Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos
INAC
 Postgrado Internacional en Carnes
Junio 2011.
INAC-Universidad Rep. Uruguay
Ingeser
 Ingeniería y Arquitectura al servicio de la Industria Agroalimentaria
Intecal
 Maquinaria y equipos para la industria cárnica
Kinarca
 Refrigeración industrial, salas de elaboración, hielo líquido, esclusas neumáticas
Mobepack
 Líneas de loncheado: cortadoras WEBER, termoformadoras y sistemas de carga robotizados
MPS
 Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas
Panter
 Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección
Roser
 Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado