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Semana 312015

Nacional

El pasado sábado 25 de julio falleció en Madrid Trinidad Jesús Velasco, socio fundador de Estrategias Alimentarias, S.L., empresa editora de eurocarne. Desde su trabajo como director comercial de la compañía, Trinidad se involucró como un actor esencial en el desarrollo del sector cárnico español, participando activamente en multitud de eventos que impulsaron esta industria a lo largo de más de dos décadas. Más información...

Buenos datos del saldo exportador agroalimentario en mayo
Aecoc acerca el mercado japonés a directivos españoles del gran consumo
La distribución sigue ganando terreno a las tiendas especializadas
El Magrama difunde los beneficios de la Dieta Mediterránea dentro de la Expo MIlán 2015
banner Guía Cárnica 2015
Internacional
AVA-Asaja pide a la UE que investigue el precio del porcino alemán
Ganaderos bolivianos piden al gobierno que autorice la exportación de más cantidad de carne de vacuno
Las exportaciones de vacuno mexicano ayudan a la mejora de la balanza comercial con EE.UU.
I+D
Más de 1.000 empresas optan a las ayudas del programa FEDER Innterconecta
Estudio para reducir el impacto medioambiental de los envases plásticos alimentarios
Empresas
Dia incrementa sus ventas en España aunque con menos beneficio
Las empresas de la I.G.P. Salchichón de Vic incrementan su comercialización
La campaña de promoción de Interovic prevé incrementar el consumo de cordero un 5 % en tres años
Sigue el crecimiento del Consorcio Promoción del Ovino de Villalpando
Siete empresas cántabras productoras de alimentos crean un consorcio de exportación
Ternera Gallega, objetivo del mercado alemán
eventos

I+D

La sede del Instituto Cervantes de Madrid acogió la presentación del libro "Nuestra estrella de capa blanca", editado por Interporc y que incluye recetas de chefs con estrellas Michelín como Javier Aranda, del Restaurante La Cabra de Madrid; Iván Cerdeño, del restaurante El Carmen de Montesión en Toledo; o Fernando del Cerro, de Casa José de Aranjuez, entre otros. Más información...

Valdepeñas acoge un Concurso Nacional de Cortadores de Jamón
Cámara de Madrid organiza Matchmarking Anuga 2015
El comité organizador de Hispack hace balance de la edición 2015


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Guía Cárnica 2015