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Semana 342015

Nacional

Confecarne y diversas organizaciones ganaderas como UPA y COAG han hecho pública su más absoluta repulsa, preocupación y malestar ante los ataques de grupos violentos de ganaderos franceses a un total de 6 camiones españoles cargados con carne de cerdo de empresas españolas Más información...

Publicada en el BOE la Ley para la defensa de la cadena alimentaria
Visto bueno para que la D.O.P. Jamón de Huelva pase a denominarse como D.O.P. Jabugo
El sector cárnico navarro pide que siga adelante el proyecto para la construcción de un nuevo matadero
El Magrama difunde las características de los derivados cárnicos
Los sectores ganaderos españoles piden ser excluidos de las negociaciones del TTIP
Del 20 al 22 de agosto se llevará a cabo una degustación comentada de jamones ibéricos en Expo Milán
Internacional
Publicado un reglamento europeo con las normas específicas para el control de la presencia de triquina en carne de cerdo
Fuerte reducción de la cabaña porcina en China
Récord en la exportación de carne de cerdo de la UE durante junio
La justicia mexicana avala la imposición de una multa millonaria al sector avícola por fijar precios
La máquina de picar carne, un libro que busca explicar la crisis de las exportaciones cárnicas argentinas en los últimos 15 años
banner Guía Cárnica 2015
I+D
La mortalidad registrada en granjas de bovino sirve como herramienta de vigilancia, según un trabajo del IRTA-CReSA
El Gobierno de Aragón quiere revertir las oportunidades tecnológicas del CITA en las empresas agroalimentarias
Muestran los primeros resultados de un estudio chileno sobre los atributos de la carne de vacuno
Empresas

Empresas

Metalquimia, empresa líder en tecnología para la fabricación de maquinaria para la industria cárnica, ha realizado una serie de cambios en su gobierno corporativo. De esta manera, Josep Lagares pasará a ocupar la presidencia ejecutiva de la compañía y Llorenç Freixanet será el director general. Más información...

Torrent Fimer recibe el visto bueno de la CNMC para la compra de la totalidad de acciones de Martínez Loriente
Osi Food Solutions ampliará sus instalaciones de Toledo
Procavi incrementó en un 11% sus ventas durante 2014
Apoyan la ampliación del matadero de Vall Companys en Ejea de los Caballeros
Cecinas Pablo obtiene una medalla de oro en The Great Taste Awards
eventos
Alimentaria Exhibitions se alía con ANTAD para organizar ExpoANTAD & Alimentaria México
Analiza Calidad prepara la quinta edición de sus Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria
Tineo volvió a acoger el festival gastronómico del Chosco


Intecal

Panter

Servinal

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Alkemi

Anvisa

Busch

Comercial Arrel

CSB

Dordal

Emo

IFR
Guía Cárnica 2015