Semana 382011
Nacional

El Boletín Oficial del Estado del 21 de septiembre publica unas modificaciones en el programa de vigilancia y prevención de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EETs), respecto a la edad en la que deberán realizarse las pruebas de detección de esta enfermedad.
Más información...
El IRTA convoca la XVIII edición de los premios nacionales Porc d´Or 2011
España es la cuarta potencia mundial en el sector porcino, según un estudio de la Fundación Cajamar
AENOR ha emitido más de 1.000 certificados de seguridad alimentaria hasta 2010
El consejo regulador de la D.O.P. Pimentón de la Vera recibe la acreditación para certificar este producto de calidad
Cataluña convoca ayudas para programas de sanidad animal


Internacional
Internacional

El responsable de la Asociación Paraguaya de la carne, Luis Pettengil, ha reconocido que el brote de fiebre aftosa detectado en San Pedro puede suponer un problema serio para el sector cárnico, tanto por las exportaciones como por el parón en la actividad. Más información...
Publicado un reglamento que modifica la normativa actual en torno a la trazabilidad de los productos de origen animal
Reino Unido y Polonia solicitan una reforma radical de la Política Agrícola Común
Aumento del número de pollos de engorde en Alemania
Rusia regresa al mercado mundial de cereales
I+D
Investigan cómo optimizar la vida útil y la calidad sensorial del jamón cocido
Según una tesis doctoral, las aguas contaminantes de mataderos pueden transformarse en biocombustible
Estudian una nueva tecnología genética para eliminar la estacionalidad reproductora en ovino
Empresas
Marfrig anuncia la venta de su negocio de logística Keystone Foods
Incarlopsa celebró una jornada de puertas abiertas en su secadero de Corral de Almaguer
Kuka Robots Ibérica estará presente en Empack Madrid 2011
Carne de Cervera de Pisuerga incrementa sus ventas un 80% en cuatro meses
La Carne de Ávila será comercializada despiezada y en bandejas a partir de octubre
Pfizer y Guoyuan se unen para potenciar el desarrollo, fabricación y distribución de vacunas para el ganado de China
eventos
Eventos

Unas 500 personas procedentes de catorce países participan en el VI Congreso Mundial del Jamón, que se celebra en Lugo hasta el 23 de septiembre y en cuyo acto inaugural las autoridades presentes insistieron en la necesidad de aumentar la presencia de este producto en el mercado exterior. Más información...
La última edición de Sepor reafirma su importancia como punto de encuentro del sector ganadero
Seminario sobre oportunidades para el sector porcino en China
600 científicos e investigadores de 45 países participaron en la IV Conferencia Internacional de Microbiología
Convocada la IV edición del Concurso fotográfico Diálogos sobre el cerdo ibérico

Fatosa
 Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos
Grupo Asís
 Información actualizada dirigida a los técnicos del sector de grandes animales
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 Maquinaria y equipos para la industria cárnica
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 Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas
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 Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales
Panter
 Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección
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 Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado
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 Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos
Anvisa
 Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria
Aqualife
 Sistemas de Humidificación para vitrinas de carne y cámaras frigoríficas
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 Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria
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 Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada
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 Maquinaria y accesorios para la industria alimentaria
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 Fórmulas completas para la Industria Alimentaria. Oleorresinas – Especias – Pimentón
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 Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria