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Semana 41 de 2019
Internacional
Nacional

Estos galardones reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente. Más información...

Luis Planas se reúne con Phil Hogan y Cecilia Malström para analizar los aranceles de EE.UU.
Periodistas japoneses visitan España para conocer el sector porcino de capa blanca
Distribuyen 1,58 millones de euros para sanidad animal entre las CC.AA.
Provacuno estrena el segundo capítulo de su serie Fans del Vacuno
Producto destacado
Producto destacado

Moralejo Selección ofrece el mejor cordero y lechal aunando tradición e innovación. Son herederos de una tradición de tres generaciones, unos profesionales apasionados por las cosas bien hechas, amantes de su tierra y expertos de alto nivel en la mejor carne de lechal y cordero. Más información...

Internacional
Incremento de los brotes de PPA en Corea del Sur y otros países asiáticos
AMIC se congratula de la buena marcha de las exportaciones cárnicas australianas a Japón
Ciccra asegura que Argentina está cerca de batir un récord en exportaciones de carne de vacuno en 2019
El consumo per cápita de carnes rojas alcanza en Marruecos los 17,3 kg/persona durante 2018
La UE mejora la protección de las figuras de calidad mediante su adhesión al Acta de Ginebra
Anafric aplaude la creación de la plataforma European Livestock Voice
I+D+i
Empresas

Embrapa Rondônia ha desarrollado un dispositivo práctico y de fácil acceso en el que el propio productor puede evaluar de forma rápida y precisa el acabado de la canal del ganado destinado al sacrificio, es decir, el grosor de la grasa, uno de los principales características relacionadas con la calidad de la carne. Más información...

Desarrollan una bandeja generadora de CO2 que incrementa la vida útil de la carne de pollo envasada
Galardón a la Innovación para Embutidos Ortiz
Empresas
Empresas

Conociendo el incremento de la demanda de alternativas proteínicas a la carne, Vion Foods acaba de lanzar ME-AT, empresa con la que va a trabajar en el diseño de nuevos alimentos y alternativas a la carne. Más información...

bonÀrea obtiene la certificación Directo del campo
Coren realiza su primera recogida de cereales ecológicos
Eresma crea una Escuela de Carniceros
Kristin Peck sustituirá a Juan Ramón Alaix en el puesto de consejero delegado de Zoetis
Kepak se convierte en la primera firma europea autorizada a vender hamburguesas en EE.UU.
Ampliado el convenio de colaboración entre Ternera Gallega y Vegalsa-Eroski
Dastatzen y Larsabi muestran las cualidades del Cordero Latxo en Gastronomika 2019
Eventos
Nacional

París se ha convertido en uno de los grandes epicentros de la campaña "Ham Passion Tour" organizada por "Jamones Ibéricos de España" –la marca de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI)- y la Unión Europea por segundo año. Más información...

La innovación y la formación centran la segunda edición de iMeat
Hygienalia+Pulire, mucho más que una feria
Vendibérica 2019: punto de encuentro comercial para toda la industria del vending y restauración automática
Dos trabajos de Repor y El Independiente, ganadores del IX Premio de Periodismo Agroalimentario de APAE


Roser
Ulma
Anvisa
Busch
Paul Craemer
CSB
Dordal
IFR
Intecal
Neodata
Panter
Pilarica
Proanda
Refrica

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