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Semana 48 de 2020
Internacional
Nacional

De enero a septiembre de 2020, las exportaciones cárnicas españolas, tanto de carne fresca y congelada, subproductos y elaborados cárnicos sumaron 6.558 millones de euros, un 21% más que en 2020. Más información...

Nacional

El Gobierno insta a mantener una vigilancia estrecha en el sector agroalimentario a pesar de la evolución positiva de los brotes de covid-19. Más información...

Coag se opone a que los ganaderos tengan que aportar más en la nueva extensión de norma de Provacuno
Presentada la campaña Spain Food Nation
Finaliza el proyecto Atlantic Food Export en el que participó Asincar
Fiab señala que la industria alimentaria resiste el impacto de la covid-19
Calculan unas pérdidas de 250 millones de euros para los ganaderos de ibérico en 2020
Provacuno se reúne con el ministro Luis Planas para hablar sobre la situación que atraviesa el sector del vacuno de carne en España
El chef mexicano Mikel Alonso elabora un recetario con jamón serrano del Consorcio
Anafric amplía los servicios a sus socios en las áreas de salud, seguridad, control de aforo y videovigilancia
Publicada la resolución favorable para la inclusión del lechal en la IGP Cordero Manchego
Ciutadella actualiza el contrato del matadero para cubrir su coste real
Aprueban en el Parlamento Andaluz una iniciativa que busca poner en marcha una campaña de promoción de las DOP de ibérico de cara a las Navidades
Educarne recibe la visita de la vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacís
El MAPA actualiza el manual de operaciones en la lucha contra la PPA
Producto destacado
Producto destacado

El evento, que tendrá lugar el 2 de diciembre a las 16 horas y ofrecerá a través de un formato de mesa redonda digital, una visión renovada de los avances, esfuerzos y de todo lo conseguido por parte del sector porcino en materia de bienestar animal. Más información...

Internacional
Internacional

La Comisión Europea puso en marcha este miércoles una nueva base de datos para la búsqueda de todas las indicaciones geográficas registradas en la UE y protegidas por acuerdos internacionales para facilitar su acceso a consumidores y productoresl. Más información...

Buenos resultados para INAC en su campaña promocional en China en el Día del Soltero
Las plantas cárnicas en EE.UU. estuvieron ligadas al 6-8% de los casos de la covid-19 en los primeros meses de la pandemia
China detecta coronavirus en envíos de carne de cerdo congelada de Alemania
La producción de carne de cerdo en la UE se mantiene en agosto
Confirman la erradicación de la peste porcina africana en Bélgica
Paraguay no logra avances de cara a reiniciar las exportaciones a Rusia
Taiwán apoya la mejora del sector porcino nicaragüense
Producto destacado
Producto destacado

Productos Pilarica ofrece soluciones a base de ingredientes ecológicos que acompañan el proceso de curación y que toman en cuenta el tipo de carne, el porcentaje de grasa y el calibre, para lograr un embutido diferencial en su aroma, sabor y color. Más información...

I+D+i
I+D+i

Los máximos responsables de tres organismos especializados de la ONU presentaron en Ginebra un nuevo grupo de líderes mundiales sobre la resistencia a los antimicrobianos. Más información...

Las dietas vegetarianas y veganas se asocian con un mayor riesgo de fracturas de huesos
La Universidad de Kansas estudia cómo reducir la difusión de la covid-19 entre los trabajadores de industrias cárnicas
Producto destacado
Producto destacado

La compañía gallega Diseño y Modelado de Superficies, S.A. (DEMSU), presenta una pantalla protectora homologada como EPI. El espesor del visor de 1,5 mm es el mayor del mercado lo que implica máxima protección frente a salpicaduras y proyecciones. Más información...

Empresas
Empresas

La firma navarra Uvesa se dedica a la avicultura, la fabricación de pienso y también a la cría de ganado porcino de cerdo blanco. Acaba de anunciar la compra del 20% de Belloterra, compañía cordobesa dedicada a la producción de elaborados ibéricos. De esta forma se busca acelerar la producción cárnica de Belloterra. Más información...

Empresas

En su afán por cubrir todas las necesidades de sus clientes, la compañía donostiarra acaba de incorporar a su catálogo de equipos de tecnología cárnica las máquinas de porcionado inteligente "I-CUT series" desarrolladas por Marel que comercializará para el mercado español. Más información...

Vall Companys invierte en sus instalaciones de Guadalajara para crecer en platos preparados
Fisan invierte 6 millones en una nueva planta de elaboración
Sulayr amplía su capacidad productiva y firma un acuerdo para asegurarse material reciclado para sus envases
Pamplonica lanza una nueva gama de platos preparados caseros
Nueva imagen corporativa para Laboratorios Tecnológicos de Levante
Schur Flexibles logra financiación para fomentar su crecimiento
Eventos
Eventos

Además de su enfoque tradicional en la industria de la carne, IFFA se abrirá a proteínas alternativas a partir de 2022. Con su nuevo subtítulo, "Tecnología para la carne y las proteínas alternativas", la feria líder en el mundo para el sector destacará el rápido crecimiento de las proteínas alternativas. Más información...

Primera feria virtual de los Premios Porc d'Or
IFEMA programa para el primer trimestre de 2021 su vuelta a la actividad presencial


Ulma
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Busch
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Jarvis
Jarvis
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