Entre enero y septiembre, el total exportado suma ya 22.353 t, un 17% más que en 2012. En cuanto al valor de las ventas de jamones y paletas, estas se situaron en 199,31 millones de euros, un 17,9% más que en 2012. Del crecimiento total de exportaciones experimentado, el conjunto de la UE es responsable del 98,4%, lo que demuestra la necesaria apuesta por mercados de terceros países.
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