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Semana 522016

Nacional

Desde el 13 de diciembre, el etiquetado de los alimentos tendrá que incluir, de manera obligatoria, la información nutricional, es decir, el valor energético y las cantidades de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal. De esta forma, los consumidores podrán comparar mejor entre los productos alimentarios. Esto se debe a la aplicación de la norma comunitaria por la que se rige el etiquetado, el Reglamento (UE) Nº 1169/2011. Más información...

El valor de la producción ganadera en España alcanza los 17.985 millones de euros
México abre las puertas a la carne de cerdo procedente de España
La OIE reconoce a España como país con riesgo insignificante de EEB
73 empresas cárnicas son investigadas por la Agencia Tributaria por fraude fiscal
Falleció Manuel González, secretario general de Aprosa-Anec
Producto destacado
Producto destacado

El vídeo titulado “¿Qué quieres ser de mayor?” es la propuesta navideña con la que las interprofesionales de la carne españolas –Interovic, Interporc, Provacuno, Asici e Intercun– que apuestan por la continuidad y el crecimiento de un sector clave en la economía nacional y estratégico de cara a la exportación, quieren felicitar a todos las fiestas. Más información...

Internacional
Publicado el nuevo Reglamento europeo para la sanidad animal
¿Cómo afectará la salida del Reino Unido de la UE al sector cárnico español?
La Unión Europea y Canadá firman definitivamente un acuerdo de libre comercio
Vladimir Putin promete ampliar lo más posible la prohibición de importación de la carne de la UE y EE.UU.
EE.UU. podrá exportar de nuevo carne de vacuno al mercado israelí
La producción mundial de carne en el año 2025 crecerá un 16%
I+D
Avances en la reducción de hasta un 60% del sodio en productos cárnicos
Destacan el papel de la carne de cerdo en la Dieta Mediterránea
La OIE presenta los principios fundamentales de su estrategia de lucha contra la resistencia a los antimicrobianos
Empresas
Tönnies entra en el sector cárnico español al gestionar el matadero turolense de La Mata
Visto bueno de la CNMC a la compra de las instalaciones de Martínez Loriente por parte de Grupo Cañigueral, Cárnicas Medina e Incarlopsa
Tello compra las firmas Cárnicas Frial y Sánchez Montero
Procavi invertirá en su expansión 45 millones de euros durante los próximios 3 años
Faccsa-Prolongo anuncia su intención de construir un nuevo centro cárnico
Falleció Antonio Mohíno, director general y fundador de Anvisa
eventos
Celebrada la primera edición de los Premios Anice
Grandes resultados en Alimentaria 2016: la feria de la recuperación definitiva
IFFA 2016 bate récord de participación


Panter

Roser

Sealed Air

Ulma

Anvisa

Busch

CSB

Dordal

Emo

Frimaq

IFR

Intecal

Multivac

OCS