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Semana 52 de 2019
Internacional
Nacional

La investigación del Seprona de la Guardia Civil, en coordinación con Europol, determinaron que los responsables de las empresas implicadas conocían la presencia de la listeria en sus productos desde finales del año pasado. Más información...

Las interprofesionales cárnicas presentan el sello Compromiso Bienestar Animal
Las ventas de carne de porcino de España a China han crecido en un 131% en los 9 primeros meses del año
Anice concreta con el MAPA medidas de ayuda para las industrias cárnicas ante la subida del precio de la carne de cerdo
Sanidad y la industria alimentaria acuerdan una nueva reducción de grasa, sal y azúcar en los productos
El jamón y las carnes frescas españolas afrontarán aranceles en caso de un Brexit duro
Entran en vigor los nuevos Reglamentos sobre controles oficiales en industrias cárnicas
Amec celebra su medio siglo de trayectoria
Internacional
La UE prevé un récord de exportaciones de porcino en 2019 ante la evolución de la PPA en el continente asiático
Los precios de la carne y productos del cerdo crecen un 101,3% en China durante el último año
EE.UU. impone aranceles del 25% a la carne de cerdo y algunos derivados cárnicos de la UE
Acuerdo formal entre USDA y la FDA para regular las proteínas de origen animal obtenidas en laboratorio
La UE y el Mercosur alcanzan finalmente un acuerdo comercial tras décadas de negociación
Aprueban en Francia un proyecto de Ley que afecta al uso de términos cárnicos para denominar productos análogos a la carne
I+D+i
Aldelís se suma al proyecto de Biotech Foods para obtener proteínas cárnicas tras ser cultivadas en laboratorio
Un estudio muestra que las moscas pueden transmitir el virus de la PPA
Celebrada una reunión de la Red Consolider de Innovación en Productos Cárnicos Seguros y Saludables
La carne es vital para la alimentación y una dieta a base de vegetales no tiene por qué ser mejor para el medio ambiente
Empresas
Empresas

Los Premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles. Más información...

Incarlopsa compra uno de los secaderos de Sánchez Romero Carvajal ubicado en Jabugo
Frontmatec se hace con Intecal, una de las principales firmas de distribución de tecnología alimentaria y cárnica en España
Copese convierte el centro cárnico de Villacastín en la sede de su nueva empresa, Hola Food
Grupo Cañigueral adquiere Embutidos Collell y crece en derivados cárnicos y jamón curado
Grupo Tello Alimentación incorpora a Valle, especialista en derivados cárnicos, a su catálogo de marcas
JBT se hace con Proseal para afianzar su posición en el ámbito del envasado
Mercadona abre su primera tienda en Portugal
Grupo Empresarial Costa compra Embutidos La Nuncia y Cárnicas Solá
BonÀrea inicia las obras de su nuevo centro productivo en Épila
Eventos
Eventos

A la tercera edición de Meat Attraction acudieron 9.700 visitantes profesionales, un 70% más que en 2018, según los organizadores. Hubo un total de 446 marcas y empresas participantes, de las que 213 fueron expositoras directas. Más información...

La edición 2019 de IFFA finaliza con un 7% más de visitantes y 1039 expositores
Celebrada la tercera Jornada meaTIC: las TIC y la automatización de la industria cárnica
Récord de participación de firmas alimentarias en el pabellón del ICEX en Anuga
Finalizó el X Congreso Mundial del Jamón con más de 400 asistentes


Panter
Proanda
Refrica
Roser
Ulma
Zermat
Anvisa
Busch
Paul Craemer
CSB
Dordal
IFR
Intecal
Neodata

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