Durante los próximos días 19, 20 y 21 de noviembre tendrá lugar en Ávila la celebración del III Congreso Nacional de Carne de Vacuno, organizado por la I.G.P. Carne de Ávila. Los temas a tratar son: Trazabilidad y calidad en origen, Innovación y comercialización y Distribución y calidad del producto.
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