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Primera quincena enero 2016
Latinoamerica

La Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra) ha dado a conocer los últimos datos sobre la evolución de la industria cárnica local. Entre enero y noviembre de 2015 el país ha incrementado su producción y la exportación de carne de vacuno en un 3,1% y un 2,5% respectivamente sobre las cifras de 2014. Más información...

Uruguay Uruguay vio reducido el valor de sus exportaciones cárnicas durante 2015
Chile La colusión en el mercado avícola chileno llegó a la distribución
Brasil Las exportaciones avícolas brasileñas crecieron en un 5% en 2015
Nicaragua Destacan las dificultades existentes para exportar carne de vacuno nicaragüense al mercado de la UE
México Malestar en el sector avícola mexicano ante la renovación del cupo de importación de carne de aves brasileñas
Paraguay Encuentran deficiencias en la carne paraguaya exportada al mercado chileno
Bolivia Denuncian en Bolivia la entrada de carne sin registro sanitario
Honduras El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria hondureño forma a personal de mataderos
Colombia El gobierno colombiano ayuda a los ganaderos ante el fenómeno de El Niño
Producto destacado
Noticia destacada

Por quinto año consecutivo, eurocarne ha vuelto a editar, en el pasado mes de diciembre, su Tecnologuía de la carne, un número especial de la revista que ya se ha consolidado como referente en el sector por la calidad de sus contenidos y por ser un manual de consulta para los profesionales. Este trabajo incluye un completo directorio de proveedores de maquinaria y tecnología para la industria cárnica cuya consulta es de gran valor para los profesionales. Más información...

Internacional
Empresas

Arabia Saudí ha tomado el control del 20% de Minerva Foods, una de las principales firmas cárnicas de vacuno en Brasil que cuenta también con intereses en el sector cárnico de Colombia. Para realizar la operación ha desembolsado 390 millones de dólares a través de una ampliación de capital. Más información...

Argentina El grupo chino Foresun Group compra el matadero argentino Estancias del Sur
Nicaragua Cargill inaugura una planta de almacenamiento de carne de pollo en Nicaragua
República Dominicana Pollo Cibao participa en una unidad de producción avícola experimental junto a la Universidad Autónoma de Santo Domingo
empresas
Estados Unidos Todo listo para la próxima celebración de la International Production & Processing Expo 2016
Rusia Prodexpo volverá a ser una cita vital en febrero para la industria cárnica latinoamericana
Argentina Tecno Fidta arranca motores para su edición de septiembre
Internacional
Unión Europea Entra en vigor el almacenamiento privado de carne de cerdo en la Unión Europea
Estados Unidos Las exportaciones de carne de vacuno de EE.UU. mejoran en la recta final de 2015
Mundo El precio de los alimentos durante 2015 siguió reduciéndose según el índice de la FAO
Corea del Sur Corea del Sur abre su mercado a la carne de cerdo brasileña
Francia Sugieren en Francia un impuesto especial para grandes mataderos
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