Bta 2012

Metalquimia

Abrirse a mercados exteriores y potenciar la innovación son las dos fórmulas para salir de la recesión. Así lo entienden muchos expertos del sector y así lo han recogido los organizadores de Bta., la feria de tencología alimentaria más importante de España y una de las citas obligadas en Europa, que del 15 al 18 de mayo tendrá lugar en el recinto ferial Gran Via de Fira de Barcelona. 500 expositores y más de 45.000 visitantes profesionales asistirán a una feria que, como en la anterior convocatoria, se dividirá en tres salones: Tecnocárnica, Tecnoalimentaria e Ingretecno. Más información...

Luciano Casellas

Luciano Casellas, presidente de Bta. 2012, nos habla en esta entrevista acerca de la importancia de esta feria para el sector de la tecnología alimentaria, de las principales novedades para esta edición y de la internacionalización como camino principal para salir de la recesión económica en esta industria.
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Bta 2012: una feria, tres salones
Celebración junto a Hispack: una alianza de éxito
Tecnocárnica
Las exportaciones permiten mantener la actividad de muchos de los fabricantes de maquinaria para la industria cárnica
Dordal presentará en Bta. La mecánica del éxito, un libro en el que se recoge su trayectoria empresarial
Mimasa celebra su 25º aniversario en Tecnocárnica

Haratek

Metalquimia
Escaparate

Bandeja QDS Process® cargada en túnel de secado

La tecnología Quick-Dry-Slice Process (QDS process®), desarrollada por Metalquimia y el IRTA, reduce drásticamente el tiempo total de elaboración de productos curados loncheados sin alterar sus características introduciendo un nuevo paradigma de proceso que está dando lugar a la aparición de nuevos productos y nuevos modelos de negocio. Más información...

EMO
Escaparate

Formadora

EMO, empresa dedicada a la distribución y venta de maquinaria y consumibles para la industria alimentaria en España y Portugal, ofrece soluciones de formado, rebozado, empanado y fritura, especialmente para los sectores de elaborados frescos, precocinados y congelados. Más información...

Haratek
Escaparate

TVI GMS Multicut 500

Haratek, empresa dedicada a la venta de máquinas para procesos de corte y envasado con técnica de vacío, fabricadas por marcas de primera línea en el ámbito mundial, presenta su nueva tecnología de Corte y Equipamiento de Moldes TVI GMS Multicut 500 para porciones individuales con alta precisión y mínima pérdida. Más información...

Multivac
Escaparate

Termoformadora F 100

Multivac mostrará su nueva línea de Termoformadoras BASELINE, para envasar productos de todo tipo de forma automática, higiénica y rentable. Estas termoformadoras están concebidas para procesar una amplia gama de materiales de envasado, y cuentan con un diseño que facilita su limpieza.
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Dordal
Escaparate

DORDAL

Dordal presenta la nueva cortadora para bloques congelados MAGURIT DICECUT 502. Una maquina automática de dos módulos de trabajo integrados que eleva los bloques en posición vertical a la cámara de corte, obteniendo una loncha de carne que después es introducida por una cinta transportadora al cabezal de corte, para obtener el producto final. Más información...

Arcos
Escaparate

Serie 2900

Arcos fabrica cuchillos desde 1745. Dispone de una amplia gama de cuchillos que cubren las necesidades del profesional de la industria cárnica y oficios, como la Serie 2900, hechos con hoja de acero inoxidable NITRUM® y mangos ergonómicos de colores que identifican los alimentos que cortan.
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Tecnoalimentaria
Tecnoalimentaria, toda la tecnología de un sector imprescindible para la industria española
Los fabricantes de tecnología alimentaria se adaptan a las necesidades del consumidor mediante sus procesos de innovación tecnológica
Ingretecno da valor al sector de ingredientes, aditivos y productos intermedios
Los ingredientes y aditivos se convierten en los aliados para incrementar la vida útil de los productos cárnicos


Metalquimia


Emo

Xuclà

CSB System

Multivac

MPS

Intecal

Tecnotrip

Arcos


Haratek

Roha
 

Innovation Meeting Point (IMP)
La atracción por lo novedoso
La internacionalización se congregará en el Innovation Business Center
Ingrenova
Encuentros de negocios
Workshops sobre mercados internacionales
Hosted Buyers: atrayendo a posibles compradores de mercados internacionales
Jornadas sobre salud animal y prevención de enfermedades
Jornadas sobre seguridad y sostenibilidad ambiental de la cadena alimentaria

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