Guia de empresas

Guía de empresas - Establecimientos cárnicos
 
La Guía de establecimientos cárnicos de Eurocarne digital es el directorio más completo y actualizado con cerca de 9.000 empresas nacionales y las principales compañías importadoras/exportadoras del mundo. Eurocarne Digital le permite • Encontrar y • Ser encontrado: cada uno de sus productos, sus marcas y su actividad, se convertirá en un criterio de búsqueda.
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España
Internacional
Actividades
Matadero
Matadero de aves
Matadero de aves de caza de cría
Matadero de aves palmípedas
Matadero de bovino
Matadero de capacidad no industrial
Matadero de caza de cría
Matadero de conejos
Matadero de ovino/caprino
Matadero de porcino
Matadero de solípedos

Sala de despiece
Sala de despiece de carne de aves
Sala de despiece de carne de aves de caza de cría
Sala de despiece de caza de cría
Sala de despiece de conejos
Sala de tratamiento de carnes de reses de lidia
Solo despiece de carne de caza silvestre

Industria cárnica
Sala blanca de fileteados
Salado y secado de jamones

Almacén frigorífico
Almacén frigorífico de carne de aves
Sala de almacenamiento de caza silvestre

Centro de reenvasado de carne
Centro de reenvasado de carne de aves
Centro de reenvasado de carne de caza
Centro de reenvasado de carne de conejo
Centro de reenvasado de colágeno
Centro de reenvasado de despojos
Centro de reenvasado de extractos e hidrolizados de carne
Centro de reenvasado de grasas animales fundidas y subproductos de extracción
Centro de reenvasado de preparados de carne y carnes picadas
Centro de reenvasado de productos cárnicos
Centro de reenvasado de productos cárnicos de ave
Centro de reenvasado de productos cárnicos de caza
Centro de reenvasado de productos cárnicos de conejo
Centro de reenvasado de sangre y derivados
Centro de reenvasado de tripas naturales

Preparados de carne y carnes picadas

Comidas preparadas
Comidas preparadas a base de carne

Colágeno
Despojos
Extractos e hidrolizados de carne
Gelatinas
Grasas animales fundidas y subproductos de extracción
Sangre y derivados
Tripas naturales

Establecimiento de manipulación de caza

Productos
Productos congelados

Avestruz
Cabrito
Carne de aves congelada
Carne de cerdo congelada
Carne de cordero/cabrito congelada
Carne de vacuno congelada
Carnes congeladas
Carnes ecológicas
Carnes exóticas
Carnes Halal
Caza
Cerdo canal
Cerdo despiece
Cerdo ibérico
Cochinillo
Codorniz
Conejo
Cordero canal
Cordero despiece
Döner Kebab
Equino
Faisán
Pato
Pavo
Perdiz
Pollo canal
Pollo despiece
Vacuno canal
Vacuno despiece

Butifarra fresca
Carnes picadas
Chorizo fresco
Cinta de lomo adobada
Codillo
Hamburguesa
Otros productos adobados
Otros productos frescos
Pincho moruno
Productos frescos ahumados
Salchicha fresca

Cecina
Jamón y paleta curados
Jamón y paleta ibéricos
Panceta curada
Tocino salado

Chistorra
Chorizo
Chorizo ibérico
Elaborados a base de ave
Elaborados a base de caza
Elaborados a base de conejo
Embutidos y jamones ecológicos
Fuet
Lomo
Lomo ibérico
Longaniza
Morcilla ibérica
Morcón
Salami
Salchichón
Salchichón ibérico
Sobrasada

Bacon
Butifarra
Chicharrones
Chopped
Fiambres de jamón y paleta
Fiambres de pavo
Fiambres de pollo
Fiambres de ternera
Foie-gras
Galantina
Jamón y paleta cocidos
Lacón
Morcilla
Mortadela
Paté