Un estudio del Observatorio de Precios de los Alimentos destaca las diferencias de integración en la cadena valor del porcino según la fase
El Observatorio de Precios de los Alimentos ha realizado un estudio en el que destaca que los diferentes grados de integración según las fases existentes entre origen y destino provocan que existan varias operaciones de compraventa a lo largo de la cadena.
