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, la revista líder en información
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exigente: directores gerentes, responsables de calidad, directores de planta, veterinarios, investigadores, profesores y otros profesionales de la industria y el negocio de la carne.
Cada número está lleno de contenidos de gran valor técnico y comercial. En encontrará información sobre diferentes aspectos de la producción, nuevas tecnologías, investigación, maquinaria y servicios, libros, nuevos productos, ferias y congresos, legislación, noticias de actualidad y la Guía de proveedores de maquinaria y servicios para la industria cárnica.
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