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Estudio MAPA-ACES
sobre la distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la cadena de valor
Dossier estudio MAPA-ACES
sobre la Distribución Agroalimentaria y las Transformaciones Estratégicas en la Cadena de Valor
Recopilaciones de Normas Microbiológicas
de los alimentos y aismilados y otros parámetros físico-químicos de interés sanitario - Enero2008
Análisis de la actual estrategia europea en materia de biocarburantes
. Otras verdades incómodas
Análisis y perspectivas del sector primario
en la Unión Europea
Anuario de Estadística Agroalimentaria:
Carne
Anuario de Estadística Agroalimentaria:
efectivos ganaderos
Anuario de Estadística Agroalimentaria:
Industria Agroalimentaria y Alimentación
Aplicaciones de la Biotecnología
en Seguridad Alimentaria
Atlas Fotográfico:
materiales especificados de riesgo
Bases para la definición de un sistema de pesaje y clasificación de canales porcinas
Canales alternativos
de la distribución alimentaria
Caracterización de la avicultura de carne
alternativa en España
Carne de ovino-caprino:
recomendaciones AECOC de etiquetado para la trazabilidad
Carne de vacuno:
recomendaciones AECOC de etiquetado para la trazabilidad
Carne fresca de porcino:
recomendaciones AECOC de etiquetado para la trazabilidad
Carnes y derivados de aves:
recomendaciones AECOC de etiquetado para la trazabilidad
Community legislation
on BSE
Consumo de carne
en España
Cuarto Informe del Observatorio Idea Sana EROSKI
sobre hábitos de alimentación y estilo de vida saludables
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