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La industria alimentaria. Ganando dimensión para competir: Ejemplos prácticos
Las empresas industriales en 2008. Encuesta sobre estrategias empresariales - Estudio realizado por la Fundación SEPI
Las Marcas de Distribuidor en las recesiones económicas: implicaciones, retos y oportunidades - María Puelles Gallo - Cátedra Extraordinaria Deloitte "Innovación y Tendencias en Consumo y Distribución"
Las propiedades de la carne de cerdo blanco: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino - INTERPORC
Le marché mondial de la viande bovine en 2009 - Département Économie de Institut de l'Élevage (GEB)
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Listado de establecimientos españoles de producción y procesado de carne y productos cárnicos de porcino autorizados para exportar a la R.P. China - MARM - 7 de abril de 2011
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