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Curso práctico de carnicería
A ti, querido cochino
Aceites y grasas alimentarios. Tecnología, utilización y nutrición
Aditivos alimentarios
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
Aguja y sus distintas piezas (40')
Alergia e intolerancia a los alimentos
Aleta y sus distintas piezas (40')
Alimentación de vacuno para carne
Alimentación y nutrición del conejo
Alimentos
Alimentos funcionales
Alimentos seguros: Microbiología
Alimentos, fermentación y microorganismos
Alojamientos para las aves
Análisis de lípidos
Análisis de los alimentos
Análisis de los alimentos. Manual de laboratorio
Análisis de los alimentos: Fundamentos, métodos, aplicaciones
Análisis de los nutrientes de los alimentos
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