Mercabarna presentará la segunda fase del plan estratégico para el cluster de alimentaciónYa se ha completado la segunda fase de elaboración del plan estratégico del clúster de empresas de alimentación de Barcelona. Se han estudiado las cuatro grandes áreas de negocio que surgieron del primer plan (canal horeca, cadenas de alimentación especializadas, sector mayorista distribuidor de frutas y hortalizas y el sector pesquero).
Para el estudio se ha entrevistado a clientes y potenciales cientes de los operadores de Mercabarna así como a competidores mayoristas europeos y empresas de servicios complementarios.
Con el fin de dar a conocer los resultados de esta segunda fase, Mercabarna tiene previsto organizar diversas presentaciones, dirigidas a los empresarios interesados, con coloquios para presentar acciones concretas que mejoren la competitividad de las empresas.
La primera presentación tendrá lugar el próximo 3 de febrero, a las 9h, en la sala de actos del Centro Directivo de Mercabarna y estará dedicada a las cadenas especializadas. La segunda tratará sobre el canal horeca y tendrá lugar el 17 de febrero, a las 9h. Las otras dos presentaciones se programarán en el mes de marzo.
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