Miércoles, 18 de septiembre de 2019
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Ainia avala los alimentos funcionales de Cárnicas Serrano


Cárnicas Serrano ha sido una de las empresas pioneras en España en la elaboración de alimentos funcionales dentro del sector cárnico. Los productos de esta empresa valenciana se han desarrollado de la mano del AINIA (Instituto de Investigaciones Agroalimentarias) y fruto de esta colaboración actualmente se comercializan dos productos funcionales: el jamón cocido con Omega 3 y la pechuga de pavo con calcio. De esta forma, Cárnicas Serrano intenta dar una respuesta a las necesidades actuales de alimentación.
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