Miércoles, 18 de septiembre de 2019
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El sector de comida preparada creció un 12%


El valor de mercado del sector de platos preparados alcanzó el pasado año la cifra de 858 millones de euros, según estudio realizado por la consultora DBK. La firma mantiene que "a pesar de qu ela alimentación tiende a perder peso en el gasto total de las familias, cada vez se consumenmás platos preparados, siendo de los pocos sectores de la industria alimentaria que todavía se encuentra en una fase de fuerte crecimiento, favorecido por la creciente tendencia a consumir productos que requieran poco tiempo de preparación".nEl mercado de platos cocinados esterilizados absorbió el 20,4% del total de las ventas del 2001.n
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