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La industria cárnica aporta 44.370 millones de euros al PIB, el 2,8 % del total nacional
Prolongo-Faccsa participa en Seoul Food & Hotel 2026 para reforzar su presencia en Corea del Sur
La negociación del convenio cárnico se atasca: sindicatos rechazan la propuesta salarial por debajo del IPC
Declaran ilegal el sistema de tasas de inspección veterinaria en industrias cárnicas de Reino Unido
El 63 % de los consumidores ha cambiado sus hábitos de compra por la subida de precios, según el Barómetro de consumo de Ainia
Andrés Hernando, CEO de Hiperbaric, nuevo presidente de Empresa Familiar de Castilla y León
García Bernal defendió la producción local y el relevo generacional en su visita a Carns & Coop
El sector de la alimentación animal reconoce a seis profesionales y al Foro Ganadero-Cárnico
CharcutExpo aspira a reunir a más de 7.000 visitantes profesionales en su primera edición
La FAO advierte de una profunda desigualdad en el acceso a los alimentos de origen animal
El sector de carne roja de Nueva Zelanda genera 26.800 millones de euros anuales en el PIB nacional
El IES San Miguel de Jabugo ofertará desde el próximo curso la primera especialización en corte y cata de jamón ibérico
Desarrollan un modelo para predecir el deterioro microbiano de la carne picada de vacuno
MHP adquiere el 70 % de Nitsiakos, el mayor productor avícola de Grecia
Coexca, primera productora de porcino en Chile con certificación Certified Care en toda su cadena
El Campus del Jamón Monte Nevado convoca el Primer Reto Profesional de Corte de Jamón a Máquina
Investigadores argentinos estudian la resistencia antimicrobiana en la cadena de producción de carne de ave
Las ventas de snacks cárnicos superan los 3.900 millones de euros anuales en EE. UU.
El comercio con la UE y EE.UU. centra el debate en la Conferencia de Exportación de Carne Roja del AHDB
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