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Jornada QFast avances en seguridad alimentaria




El próximo 15 de noviembre en Castelldefels

IMICROQ organiza el próximo 15 de noviembre en Castelldefels la jornada QFast Avances en seguridad agroalimentaria.

La jornada se centrará en proporcionar a los asistentes herramientas y metodologías enfocadas a lograr una producción más segura de alimentos, fácilmente aplicables y que generen un alto valor añadido a su empresa. Se mostrarán nuevas tecnologías y procedimientos para la toma de muestras ambientales, métodos rápidos de detección de patógenos, control del fraude alimentario y sistemas de limpieza de biofilms en tuberías. Todo ello haciendo énfasis en los patógenos más problemáticos en la industria alimentaria, Salmonella, Listeria, Campylobacter y Legionella.

Además, se presentará en detalle la plataforma tecnológica QFast aplicada a muestras de alimentación y un caso real de certificación de la plataforma bajo ISO 17025.

Para confirmación de asistencia y más información, es preciso escribir un correo electrónico a comercial@imicroq.com



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