Lunes, 23 de octubre de 2017
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Material de corte

Mercafilo presentará en Meat Attraction expondrá productos de Astor Blades, empresa alemana fabricante de cuchillas evolutivas, loncheadoras, cutters, entre otro material de corte, de la que es distribuidora en España.

Además de los productos que suelen ofrecer como cuchillos, cuchillas circulares, de envasado, guantes de malla, etc. Destaca, entre sus productos, el cuchillo Butchercut fabricado con mangos de metal detectables con gama de colores que cumplen la normativa HACCP de puntos críticos y de control; un logro alcanzado en gran parte al esfuerzo e inversión en I+D que ambas empresas impulsan.

Con estos mangos detectables, cualquier partícula que caiga en el alimento podrá ser detectada en las líneas de control, evitando que llegue al consumidor.

Presencia en Meat Attraction: Stand 3C04

Para más información: novedades@eurocarne.com
MERCAFILO
Ref.: 260

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