Pulse aquí si no consigue ver correctamente el boletín

Semana 02 de 2018
Internacional

Nacional
Con motivo de su 25º Aniversario, y tras más de un año de intenso trabajo de todo el equipo de eurocarne, acaba de publicarse el libro El futuro de la carne, una obra de más de 300 páginas en la que nos planteamos cómo será el mundo del mañana. Más información...
Nielsen analiza en qué categorías se detiene más el consumidor a la hora de escoger
Potencian la cría y mejora del Manchado de Jabugo
COAG asegura que la marcha del sector porcino y la bajada del precio de los piensos han evitado el desplome de la renta agraria en 2017
Extenda organiza un acto para dar a conocer el jamón ibérico andaluz entre la prensa de EE.UU.
Internacional

Internacional

De acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Económico de Rusia, la solicitud de 1.400 millones de euros hecha por la UE como compensación al cierre de las importaciones europeas de carne de cerdo es totalmente injustificada y será impugnada ante un tribunal de arbitraje. Más información...

El valor de las exportaciones agroalimentarias irlandesas creció un 13% durante 2017
Brasil apuesta por la mejora del bienestar animal durante 2018
Uruguay pide extremar la prudencia ante la detección de brotes de lengua azul en la frontera con Brasil
Satisfacción en el sector vacuno francés tras lograr la vuelta de su carne al mercado chino
Publicado un documento informativo sobre las medidas de la UE referentes al bienestar de los animales
Estados Unidos batió su récord en el valor de la carne de cerdo exportada durante el mes de noviembre
El Gobierno colombiano y tres empresas cárnicas inician el proceso para lograr exportar a EE.UU.
I+D
Desarrollan un láser para identificar el ganado vacuno y mejorar la respuesta ante posibles problemas de seguridad alimentaria
Desarollan una tecnología para la evaluación de la calidad de la carne de pollo separada mecánicamente
La crisis de los gases refrigerantes marca el comienzo del año 2018 en la industria del frío
Empresas

Empresas

Las obras del complejo cárnico que el Grupo Alimentario de Lorca está construyendo avanzan a buen ritmo y, según las previsiones de la compañía, podrían estar finalizadas en el último trimestre de 2018. Esta firma comercializa sus productos con el distintivo La Comarca, tanto en España como en el resto de los países a los que exporta. Más información...

Enrique Velasco, nuevo director de Grupo Sada
Carne de la Sierra de Guadarrama certificó en 2017 un 5,5% más de canales
Jamones Albarracín compra una parcela para construir una planta para el deshuesado
Finnebrogue lanza al mercado un bacon en cuya preparación no se utilizan nitritos
Brf pone en el mercado Kidelli, una marca para productos destinados a canales discount
AHDB Beef & Lamb consolida su programa de educación on line sobre la carne
Frigol reabrirá un matadero en Mato Grosso tras alquilar las instalaciones
eventos

Eventos

Alimentaria Exhibitions y Aecoc han firmado un acuerdo para la organización de una serie de actividades dentro de la próxima edición de Alimentaria Barcelona, que tendrá lugar el próximo mes de abril en la ciudad condal. Aecoc se encargará de dotar de contenido a The Alimentaria Hub con actividades y charlas. Más información...

Todo listo para la 25ª edición del Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura
TecnoCárnicos se perfila como la gran cita del sector en Colombia en 2018
Preparan la edición 2018 de la feria Alimentos 2.0 en Cuba


Ulma
Anvisa
Anvisa
Busch
CSB
Dordal
Frimaq
IFR
Intecal
La Campana
Meat Tech
Pilarica
Proanda
Refrica
Roser