La falta de referenciación y la poca accesibilidad a los consumidores son los dos factores principales por los que el 55% de los lanzamientos de nuevos productos no sobrepasa el año de vida, señala el estudio Análisis del acceso de los consumidores a la innovación en el mercado español de Gran Consumo, elaborado por Esade Creápolis. Más información...

La firma cárnica Campofrío Food Group, propiedad de la mexicana Sigma Alimentos, obtuvo durante 2017 una facturación de 2.032 millones de euros, un 3% más respecto a sus ventas de 2016. En cuanto a los beneficios logrados, han llegado a los 68,3 millones de euros, un 22,6% más que el año anterior. Más información...

El evento, al que asistirán ganaderos, productores, elaboradores y distribuidores, permitirá compartir experiencias con representantes de empresas que están creando valor en un entorno en el que el consumidor es cada vez más exigente y reclama aspectos clave como mayor transparencia y productos de proximidad. Más información...