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Semana 8 de 2019
Internacional

Nacional
En 2018, España exportó 2,61 millones de t de carnes y productos cárnicos, un 3,2% más que en 2017, por un valor estimado en 6.179 millones de euros, un 0,2% menos. Francia fue el principal comprador con 1.128 millones de euros y China gastó un 9% menos en los productos españoles. Más información...
El Ministerio de Agricultura habilita un espacio sobre el brexit en su página web
El grupo técnico y de nutrición de Anice muestra su opinión sobre la aplicación del sistema de etiquetado NutriScore
Interporc valora positivamente la puesta en marcha del acuerdo de libre comercio entre Japón y la UE
Lleida contará con una unidad certificadora para las exportaciones cárnicas
Fecic presenta sus perspectivas sobre la evolución de la industria cárnica en 2019
Avesa se suma a la SEE sobre el acuerdo del Ministerio de Sanidad y la industria alimentaria para reducir el contenido de azúcar, sal y grasas
La plataforma Carne y Salud muestra las cualidades antioxidantes naturales de la carne
Fallece Nico Jiménez, reconocido cortador de jamón
Cierran el matadero municipal de Toledo por incumplimiento de las normas
Internacional
Vietnam confirma un brote de peste porcina africana que afecta a tres granjas
AHDB analiza las perspectivas que tiene el sector cárnico británico tras el Brexit
China advierte a las empresas cárnicas locales sobre los riesgos de la PPA
NAMI entregó sus premios anuales con los que reconoce a los líderes de la industria cárnica estadounidense
Advierten en Argentina sobre la posible evolución del comercio cárnico durante 2019
14 empresas brasileñas podrán exportar carne de pollo a Brasil sin verse afectadas por las medidas antidumping
Un nuevo informe de la OIE muestra un cambio a nivel mundial en el uso de antibióticos en animales
I+D

I+D+i

El grupo de Ingeniería de Sistemas de Producción Agroganaderos de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba, ha sido galardonado por el trabajo "Microsensores NIRS y plataformas TIC para garantizar la autentificación in situ de alimentos europeos de alto valor añadido: estudio de caso jamón de cerdo ibérico" Más información...

Avanzan en Guijuelo en la puesta en marcha del proyecto Guibep para el mejorar el aprovechamiento de los residuos de su depuradora
Utilizan sílices mesoestructuradas para desarrollar nuevos métodos de control de la seguridad alimentaria en carnes
Nueva investigación para eliminar el uso de antibióticos en la alimentación del ganado porcino
Empresas
Un incendio en Frigoríficos Costa Brava obliga a desalojar a 800 trabajadores
Antonio Robles retoma la presidencia de Covirán en sustitución de Luis Osuna
Torre de Núñez lanza la campaña Un cocido mundial en la que buscan gallegos que vivan fuera de Galicia
Fripozo inicia las obras de su nuevo centro productivo con una inversión de 41 millones de euros
Mercamadrid supera los 8 millones de euros de beneficio por tercer año consecutivo
La finlandesa Atria planea vender su filial rusa debido a los problemas en este mercado
Ivan de Souza Monteiro, nuevo vicepresidente financiero y de relaciones con los inversores de Brf
eventos

Eventos

Monterrey acogerá la próxima semana una nueva edición de Expo Carnes y Lácteos, la feria de tecnología de proteína animal de referencia de México en la que eurocarne va a participar. Del 26 al 28 de febrero en Monterrey podrá visitarnos en el stand 933 de la feria. Más información...

El futuro etiquetado NutriScore, los fraudes y las fake news centraron el Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria
Messe Frankfurt mostrará en IFFA nuevos pabellones mejorando la experiencia de visitar la feria
Jornada informativa sobre bienestar animal y protección animal del Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid
En su edición 2019 IPPE bate récord tanto de visitantes como de expositores


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La Campana

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