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Semana 15 de 2017

Nacional
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha acogido una jornada en la que se ha debatido sobre los futuros ambios en la ordenación del sector porcino intensivo en nuestro país. Se han planteado los retos que se avecinan a medio plazo en el ámbito de la producción, el medio ambiente y la sanidad animal. Más información...
Exportaciones de porcino: crecen un 13,2% en cantidad y un 27,9% en valor durante el mes de enero según Interporc
Informe del ICEX sobre el mercado del jamón curado en Singapur
Nielsen constata que 4 de cada 10 españoles quiere hacer on line la cesta de la compra
La facturación de las empresas de salud y nutrición animal en España creció un 3,88% durante 2016
El servicio de entrega a domicilio acelera el crecimiento del mercado de comida rápida
Producto destacado
Producto destacado

La empresa granadina Ecotrip, perteneciente al Grupo Caro, acaba de anunciar que ha creado la primera tripa alimentaria que en su totalidad es vegetal. El lanzamiento al mercado de este nuevo y revolucionario producto es fruto de años de esfuerzo por parte de su departamento de I+D+i. Más información...

Internacional

Internacional

Acaba de ser presentada en EE.UU. una petición para que se prohíba la importación de carne de vacuno brasileña. La solicitud necesita de 100.000 firmas a través de la web We the people. El gobierno de EE.UU. se vería obligado a ofrecer una respuesta a la solicitud si alcanza dicha cantidad. Más información...

El comercio de carne de cerdo entre los países de la UE se frenó en 2016
Marruecos prohíbe la importación de ganado desde Argelia por la presencia de fiebre aftosa
Panamá implantará nuevas normas para la importación de carne de cerdo
El consumo de carne en Francia sigue reduciéndose a comienzos de 2017
China reabre su mercado a otras tres plantas de carne de pollo brasileñas
I+D

I+d

El grupo de investigadores del Centro de Química de la Facutlad de Ciencia y Tecnología de la Universidad de Coimbra en Portugal, han desarrollado un recubrimiento comestible elaborado a base de polímeros y surfactantes naturales dentro de un programa comunitario Horizonte 2020. Más información...

Ponen en marcha el Meat Technology Ireland
Vitartis celebró su jornada de dinamización de proyectos
Empresas

Empresas

Cuando se cumplen casi 11 de meses desde que la fábrica de Embutidos Rodríguez sufriera un grave incendio, están comenzando ya las obras en el interior de la nueva fábrica para dotar de maquinaria e infraestructuras al nuevo matadero y sala de despiece. Más información...

Embutidos La Hoguera prepara una línea de producto clean label
Casa Mas compra una parcela en Sallent de Llobregat para ampliar su producción
Eroski y Día crean Red Libra Trading Services para la compra conjunta de productos para sus marcas blancas
Tello dona 1.100 kg de productos al Banco de Alimentos por los 110 km recorridos por Íñigo Urrechu en una prueba de ultrafondo
Diego Rodríguez, nuevo director de ingeniería, proyectos y procesos en Carpisa Foods
Airesano certifica la producción de porcino sin antibióticos desde el destete
Ternera Asturiana participa en el Salón de Gourmets con numerosas actividades
eventos
24 granjas de ibérico están nominadas a la primera edición de los Premios Porc D´Or Ibérico
Nace Alimenta Navarra meeting point, primer congreso de la industria agroalimentaria de Navarra
Se abre el plazo de inscripción para una nueva edición del Master en Seguridad Alimentaria del Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid
FEHR y Alimentaria colaborarán de nuevo en la próxima edición de Restaurama


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