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Semana 21 de 2017
Nacional
Los datos ofrecidos por el ICEX-Estacom muestran que el valor de las exportaciones cárnicas españolas a lo largo del primer trimestre de 2017 alcanzaron un valor estimado en 1.522,78 millones de euros. Esta cifra supera en un 20,6% a la registrada en el mismo periodo de 2016. La balanza comercial del sector cárnico en este primer trimestre del año ha sido favorable en más de 1.120 millones de euros. Más información...
Asoprovac anuncia la apertura definitiva del mercado turco al vacuno de carne español
Nielsen constata un incremento de las ventas de gran consumo del 2,2% en el primer trimestre de 2017
ICEX elabora un informe sobre el mercado del jamón y embutido curado en Italia
El sector cunícola contará con una nueva extensión de norma
Interovic pone en marcha nuevas acciones para promocionar la carne de cordero
La serie La Carne de Radio 5 trata el etiquetado de la carne y productos cárnicos
Asiccaza promueve el consumo de carne de caza entre los niños extremeños
COAG acusa a PP, PSOE y Ciudadanos de abrir la puerta a la carne con hormonas de Canadá
Producto destacado
Producto destacado

Hypred pone a disposición de sus clientes la mayor gama de desinfectantes de uso profesional para la industria alimentaria, combinando eficacia, economía y facilitando de esta forma el cumplimiento en lo referido a necesidades formativas para sus clientes como usuarios y aplicadores de productos desinfectantes. Más información...
Internacional
Internacional

Esta nueva estrategia recomienda el establecimiento de un nuevo foro que sirva de plataforma para el diálogo entre expertos técnicos y partes interesadas. Esta plataforma proporcionará una oportunidad para participar en el programa de trabajo de la OIE sobre bienestar animal. Más información...
Trabajadores y representantes de la industria cárnica uruguaya alcanzan un preacuerdo para acabar con los paros laborales
IPCVA recibió en Sial China la visita del presidente de Argentina, Mauricio Macri
El FSIS emite una directiva actualizando los requisitos de reinspección para las carnes importadas
La Comisión Europea y Argentina firmaron un acuerdo en materia de sanidad y bienestar animal
Francisco Turra, nuevo presidente del Consejo Empresarial Brasil-Rusia
I+D
I+D

Un grupo de estudiantes de Quimica de la Universidad de Sonora ha elaborado nuggets de pollo a los que han adicionado en su formulación lentejas y verduras incrementando así su contenido en proteínas y fibra y reduciendo la presencia de grasa. Más información...
Andaltec participa en un proyecto europeo para desarrollar un envase alimentario activado con grafeno
Una técnica desarrollada por Visavet permite seguir en tiempo real el estado de salud del ganado porcino
Aprobados 370 millones de euros para proyectos de investigación
Los Premios Porc D´Or contarán con una categoría para la innovación
Empresas
IFR amplía su negocio con la compra de la empresa MCA Informática
Coren inaugura en Málaga su nueva tienda Coren Grill
Zoetis colaboró en la organización del IX Foro Anvepi
Reconocimiento en los iTQi Superior Taste Awards 2017 para las salchichas Sin + de Torre de Núñez
Directivos de JBS alcanzan un acuerdo con la justicia brasileña en medio de un escándalo por soborno a políticos del país
El 30% de la facturación de Embutidos España procede de las exportaciones
Sealed Air obtiene dos galardones en los premios PackTheFuture 2017
Próxima masterclass de nuevos cortes de Ternera Gallega en Madrid
eventos
Eventos

Ante el interés despertado entre las empresas, la organización de la Meat Attraction ha trasladado la ubicación de esta feria especializada en el sector cárnico al pabellón 3 del recinto de Ifema, que tiene 2.000 metros cuadrados más y está situado junto a la entrada principal del recinto ferial. Más información...
Interporc prepara la final de su concurso de cortadores de jamón
Interpack recibió 170.500 visitantes durante su última edición
IRTA prepara su II Jornada interactiva del sector cárnico
Ifema y Fiera Roma firman un acuerdo para potenciar su posicionamiento internacional

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