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Semana 30 de 2018
Internacional

Nacional
El pasado 12 de agosto falleció en Madrid Fernando Pascual, quien fuera una de las principales figuras de la industria cárnica española desde su cargo de secretario general de Asocarne. Llegó a este cargo en 1977. También fue presidente del grupo consultivo de la UE en los aspectos del mercado de la carne de cerdo. En junio de 2010, Pascual fue reconocido por el Ministerio de Agricultura con la Encomienda de Número de la Sección de Mérito Alimentario. Más información...

Según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura a través del Panel de Consumo Alimentario en los hogares, durante el primer trimestre de 2018 el consumo de carne y derivados cárnicos ha llegado hasta las 545.114 t, un 4,1% menos que la cifra registrada en el primer trimestre de 2017. El valor total obtenido fue de 3.550 millones de euros, un 0,4% menos que en 2017. Más información...
Nacional
Anice considera legítimo el uso de cooperativas de trabajo asociado por parte de la industria cárnica
Asici se reúne con el secretario general de Agricultura y con el director general de Industria Alimentaria
Marta García asume la dirección de la Aecosan
Presentan las primeras alegaciones al proyecto de Real Decreto de explotaciones porcinas intensivas
La Junta de Andalucía ha entregado más de 680 millones de euros de fondos europeos al sector ganadero de la región
El MAPA edita la segunda edición de La alimentación española. Características nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta
Internacional

Las autoridades chinas del Centro Nacional de Enfermedades Animales y el Centro Nacional para la Salud Animal y de Epidemiología de China han informado de la detección de dos nuevos brotes de peste porcina africana en el país. Algunas grandes empresas cárnicas del país como WH Group comienzan a verse afectadas. Más información...
Nacional
Julie Anna Potts estará al frente de NAMI, la principal organización empresarial cárnica de EE.UU.
De enero a julio Brasil ha crecido un 11% en exportaciones de carne de vacuno
Una nueva región argentina se opone a la entrada de carne de cerdo y sus productos procedentes de EE.UU.
Andrés Valencia, expresidente de Fenavi, nuevo ministro de Agricultura de Colombia
Organizaciones ganaderas y cárnicas del Reino Unido piden tomar medidas ante el continuo cierre de pequeños mataderos
Siete de las principales empresas alimentarias a nivel mundial crean la Coalición Global para el Bienestar Animal
I+D
Destinan 394 millones de euros a proyectos de I+D
AHDB analiza por qué los consumidores eligen productos similares a la carne hechos con plantas
Constituido el grupo operativo PromanBov para mejorar el uso de antibióticos en granjas de vacuno de carne
El IRTA avanza en la mejora de la maduración de la carne de vacuno
El CITA pone en marcha varios proyectos de sanidad, producción animal y cárnica
Empresas

Empresas

El grupo cárnico italiano Pini ya tiene todos los permisos para seguir con la construcción de su matadero de Binéfar (Huesca) y se encuentra ideando el que será su segundo centro cárnico en la comarca. Concretamente estaría ubicado en San Esteban de Litera, a 7 km de Binéfar, y se dedicaría al sacrificio de cerdas de desvieje y también habría un secadero de jamones en La Albelda. Más información...

Rodilla compra Hamburguesa Nostra para expandirse en este sector de la restauración
Amcor y Bemis sellan una fusión a través de un intercambio de acciones
Provisur compra la firma Hoegger
El Chorizo al Ajo Negro de Embutidos Ezequiel obtiene una estrella en los Great Taste de Londres
Tyson Foods anuncia la compra de Keystone Foods que hasta ahora pertenecía a Marfrig
Panter mejora su know how con los expertos del Instituto de Biomecánica de Valencia
Marel cierra con éxito la compra de Maja
ElPozo Alimentación lanza un nuevo mensaje institucional: De familia a familia
eventos

Eventos

La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) será sede un año más de las sesiones semanales de la Lonja de Binéfar y Mercamurcia en las que se fijan las cotizaciones de los productos ganaderos para los siguientes siete días. Más información...

Tecno Fidta prepara actividades paralelas a su celebración
EasyFairs prepara una nueva edición de MetalMadrid
Aecoc mostrará las tendencias más innovadoras del retail y el consumidor chino a empresas españolas


Refrica
Roser
Ulma
Anvisa
Anvisa
Busch
CSB
Dordal
Frimaq
IFR
Intecal
La Campana
Proanda

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