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Semana 43 de 2018
Internacional

Nacional
El pasado 22 de octubre tuvo lugar una nueva reunión de la mesa de negociación del convenio colectivo estatal de industrias cárnicas. En dicha reunión, UGT planeó una serie de propuestas, aceptadas por las asociaciones empresariales cárnicas, sin que por ello el sindicato renunciara a sus objetivos de reducción de la subcontratación y evitar la precariedad laboral. Más información...
Anice desarrolla y publica una guía para ayudar a las industrias cárnicas a superar las auditorias de terceros países
La Guardia Civil desmantela una organización dedicada a la distribución de productos cárnicos en mal estado
El PP propone reducir la población de jabalíes para evitar la propagación de la peste porcina africana
Producción sostenible: sí, pero a buen precio
Asici lleva su campaña de promoción del ibérico a México
Fesvet apoya la protesta de los veterinarios interinos de Castilla y León
Primera sentencia judicial que protege el término Jabugo
Reunión de Interporc y ABPA en Madrid
Interovic dedica el paso de la trashumancia por Madrid en 2018 a la mujer
Producto destacado
Producto destacado

Tané Hermetic está a punto de cumplir 100 años dedicada a la fabricación de puertas herméticas y otros elementos de seguridad para todo tipo de sectores, no solo la industria cárnica. Uno de sus últimos productos es la puerta M3P, ideal para secaderos de jamones y embutidos. Más información...

Internacional
Investigan si hay un cártel en la venta de jamón curado en Francia
Los casos de peste porcina africana en China llegan al sur del país y crecen en Bulgaria
La industria cárnica escocesa sufrirá las consecuencias del caso de EEB detectado
ABPA pone en marcha una campaña promocional en la UE para mejorar la imagen del sector avícola y porcino brasileño
Portugal quiere ser autosuficiente en carne de cerdo para el año 2030
Gran éxito del encuentro La mujer en la industria cárnica
Visto bueno del Consejo Europeo al inicio de las conversaciones para el incremento en la importación de carne de vacuno de EE.UU. sin hormonas
Producto destacado
Producto destacado

Con casi 50 años en el mercado, Proanda, Proveedora Andaluza, S.L., es una de las firmas del ámbito de ingredientes y aditivos que más tiempo lleva en el mercado. Su capacidad de adaptación a las demandas del consumidor y es la clave del éxito. Más información...

I+D

Eventos

José Manuel Sánchez Vizcaíno, director del Laboratorio de Referencia de la Organización Internacional de Epizootías en relación a la peste porcina, ha confirmado que Visavet y CSIA-INIA están colaborando en el desarrollo de una vacuna frente a la peste porcina africana que se administraría a los jabalíes por vía oral para evitar la propagación de la enfermedad. Más información...

Los productos sin carne que se asemejan a las hamburguesas tienen más sal que las hechas con carne
CNTA y MAPA lanzan una nueva plataforma, Food Start Tech
Cargill desarrolla el primer controlador robótico de ganado en cebaderos
El Grupo Fuertes colabora en la creación de dos nuevas cátedras de investigación en la Universidad de Murcia
El I+D+i de la industria alimentaria se reúne en torno a la celebración de Alibetopías
Producto destacado
Noticia destacada

Madrid vuelve a acoger su feria líder de packaging, los próximos 12 y 13 de noviembre, donde empresas y profesionales del envase y embalaje, packaging de diseño, brand managers, diseñadores y responsables de compras y marketing se darán cita para mantenerse al día de las últimas novedades y tendencias del sector. Más información...

Empresas
Campofrío entrará en el Complejo del Ibérico de Extremadura
CC.OO. convoca huelga en Vall Companys el próximo 6 de noviembre
Cleanity presenta el Manual de Buenas Prácticas en Higiene y Desinfección de industrias alimentarias
Osborne venderá Cinco Jotas a través de Alibabá en China
Espera Ibérica proveerá con sus equipos de pesaje y etiquetado a uno de los principales proyectos cárnicos que se está construyendo en Binéfar
Juan Pedro Florido, de ElPozo Alimentación, nuevo presidente del Grupo de Diálogo Civil del sector porcino de la Comisión Europea
Panter recibe la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo de la Asociación Europea de Economía y Competitividad
Asovino inaugura su nueva sala de despiece
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eventos

Eventos

Nuevo pabellón ferial, concepto de recinto optimizado, mayor superficie de exposición y los principales líderes del mercado presentes. Estas son las buenas perspectivas para IFFA 2019. Bajo el lema Meet the Best IFFA volverá a sentar las bases tecnológicas para el futuro y a presentar todo el abanico de la industria de la carne. Más información...

Todo listo para la primera edición de Ovinnova
Carne y Salud participa en el V Congreso Internacional I XI Nacional de la Asociación de Enfermería Comunitaria
El Congreso Semergen pone de nuevo de manifiesto las cualidades nutricionales de la carne de cerdo


IFR
Indesla
Intecal
La Campana
Proanda
Refrica
Roser
Ulma
Anvisa
Anvisa
Becker
Busch
CSB
Dordal
Frimaq

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